БОТУЛИЗМ

БОТУЛИЗМ(от лат. botulus - колбаса), острое инфекционно-токсич. заболевание из группыпищевых токсикоинфекций,вызываемое анаэробными бактериями и их токсинами и характеризующееся преимущественным тяжёлым поражением ядер черепномозговых нервов. Б. встречается во всех частях земного шара, но чаще в странах, где население употребляет много консервированных продуктов домашнего приготовления. Смертность от Б. (в 1965) составляла: в Англии 76,5 на 100 заболевших, в США 65, в Дании 40,6, в Японии 31,9 и в СССР 24,5.

Возбудителем Б. является спороносная палочка - клостридий Б., относящаяся к анаэробным микроорганизмам. Существует 6 типов возбудителя Б.: А, В, С, D, Е и F, каждый из к-рых вырабатывает специфич. экзотоксин, поражающий нервную систему. Споры возбудителя Б. находятся в почве, откуда они попадают в воду, в пищевые продукты (корма), а с ними в кишечник человека и животных, где размножаются, а затем с фекалиями рассеиваются по земной поверхности.

Ботулизм человека. Человек заражается Б. при попадании палочек Б. и их токсинов с пищей в пищеварит. тракт.

Заражение происходит через мясные, рыбные (при несанитарных условиях забоя животных и обработки туш), овощные и фруктовые консервы, консервированные грибы, не подвергавшиеся правильной обработке и стерилизации. Всосавшийся в кишечнике экзотоксин циркулирует в крови и вызывает поражение ядер черепномозговых нервов, внутрисердечных нервных узлов. Продолжительность периода от момента заражения до первых признаков болезни (инкубационный период) колеблется от 2 ч до 10сут;обычно 18-24ч.Б. начинается внезапно появлением слабости, частой повторной рвотой, запором; живот нередко вздут. Темп-pa тела может повышаться незначительно или остаётся нормальной. Спустя 3-4чпоявляется головокружение, нарушается зрение: все предметы больной видит как бы в тумане; часто наблюдается двоение в глазах, развивается косоглазие. Больные ощущают сухость во рту, жажду; у них затрудняется глотание пищи и даже воды; возможны расстройства дыхания. Речь становится невнятной, голос очень слабым. Иногда наблюдаются судороги. Смерть может наступить от паралича сердца или дыхательного центра.

Достоверный диагноз Б. ставят при обнаружении токсинов или микробов Б. в крови больного, рвотных массах и пр. Заболевший возможно скорее должен быть помещён в больницу. Лечение: специфич. антитоксич. сыворотка, при дыхательных расстройствах - искусств, вентиляция лёгких. Профилактика: соблюдение сан.-гигиенич. правил при приготовлении пищевых консервов, при обработке, транспортировке и хранении пищевого сырья.

Ботулизм животных,кормовое отравление, характеризуется параличом мускулатуры глотки, языка и ниж. челюсти. К Б. восприимчивы лошади, птицы, реже рог. скот, из пушных зверей - норки. Споры возбудителя, попав из почвы в корма, при благоприятных условиях прорастают. Токсин Б., поступая с кормом в кишечник, всасывается в организм. Лечение: в начальной стадии слабительные - ареколин, пилокарпин, эзерин; в более поздней -сердечные средства. Профилактика: соблюдение гигиены кормления животных. При возникновении болезни в звероводческих х-вах вакцинируют здоровое поголовье.

Лит.:Бунин К. В., Диагностика инфекционных болезней, М., 1965; Матвеев К. И., Ботулизм, М., 1959; Лукагаев И. И., Ботулизм, в кн.: Ветеринарная энциклопедия, т. 1, М., 1968. К.В. Бунин.

ботулизм—болезнь вызываемая токсинами бактерий ботулизма возникает в результате употребления в пищу продуктов содержащих эти токсины и характеризуется преимущественным поражением ...Болезни. Синдромы. Симптомы
ботулизм—от лат. botulus колбаса острое инфекционнотоксическое заболевание из группы пищевых токсикоинфекций См. Пищевые токсикоинфекции вызываемое анаэробными бактериями и их то...Большая Советская энциклопедия II
ботулизм—лат. botulus колбаса специфическое отравление токсинами bac. вotulinus протекает с тяжлым поражением центральной и периферической нервной системы особенно вегетативной....Большая энциклопедия по психиатрии
ботулизм—м. мед. botulismo Итальянорусский словарь. Синонимы отравление...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
ботулизм—botulismus лат. botulus колбаса син. аллантиазис ихтиизм острая инфекционная болезнь из группы кишечных вызываемая токсином бактерии Clostridium botulinum характеризуется...Большой медицинский словарь
ботулизм—m Botulismus m...Большой русско-немецкий медицинский словарь
ботулизм—сущ. муж. рода мед. разг.ботулзм уem...Большой русско-украинский словарь
ботулизм—от лат. botulus колбаса пищевая токсикоинфекция врезультате отравления продуктами зараженными палочками ботулизма и ихтоксинами. Возбудитель строгий анаэроб обычно раз...Большой энциклопедический словарь II
ботулизм—БОТУЛИЗМ от лат. botulus колбаса пищевая токсикоинфекция в результате отравления продуктами зараженными палочками ботулизма и их токсинами. Возбудитель строгий анаэроб...Большой Энциклопедический словарь V
ботулизм—Паралич языка у лошади при ботулизме. Паралич языка у лошади при ботулизме.ботулизм Botulismus острое кормовое отравление животных вызываемое токсином палочки ботулинуса ...Ветеринарный энциклопедический словарь
ботулизм—от лат. botulus колбаса пищ. токсикоинфекция в результате отравления продуктами заражнными микробами палочками Б. и их токсинами. Возбудитель строгий анаэроб обычно раз...Естествознание. Энциклопедический словарь
ботулизм—от латинского botulus колбаса острое инфекционное заболевание вызываемое токсинами бактерий ботулизма при употреблении в пищу продуктов чаще домашних консервов соленой и...Иллюстрированный энциклопедический словарь
ботулизм—БОТУЛИЗМ а м. botulisme ampLTгр. botulus колбаса. Тяжелое инфекционное заболевание сопровождающееся общим оравлением организма и вызываемое пищевыми продуктами колбасой р...Исторический словарь галлицизмов русского языка
ботулизм—IstrongБотулизм лат. botulus колбаса синоним аллантиазисболезнь вызываемая токсинами бактерий ботулизма возникающая в результате употребления в пищу продуктов содержащих ...Медицинская энциклопедия
ботулизм—острая инфекционная болезнь вызываемая микроорганизмом Clostridium botulinum. Источник Медицинская Популярная Энциклопедия...Медицинские термины
ботулизм—корень БОТУЛ суффикс ИЗМ нулевое окончаниеОснова слова БОТУЛИЗМВычисленный способ образования слова Суффиксальный БОТУЛ ИЗМ Слово Ботулизм содержит следующие морфемы...Морфемный разбор слова по составу
ботулизм—Начальная форма Ботулизм винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
ботулизм—БОТУЛИЗМstrong редкая но приводящая иногда к летальному исходу форма пищевого отравления вызываемая токсином который вырабатывает бактерия Clostridium botulinum. Токсин п...Научно-технический энциклопедический словарь
ботулизм—ботулизм м. Острая инфекционная болезнь которая возникает в результате отравления продуктами обычно консервами рыбой мясом грибами зараженными анаэробными микробами и хар...Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
ботулизм—botulism тяжелое пищевое отравление продуктами содержащими токсин выделяемый бактериями вида Clostridium botulinum. Этот токсин избирательно поражает центральную нервную ...Оксфордский толковый словарь общей медицины
ботулизм—ботулизм ботулизм а...Орфографический словарь
ботулизм—u м отравление...Орфографический словарь русского языка
ботулизм—ботулизм жпалы ауру...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
ботулизм—ботулизм ботулизмы ботулизма ботулизмов ботулизму ботулизмам ботулизм ботулизмы ботулизмом ботулизмами ботулизме ботулизмах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
ботулизм—от лат. botulus колбаса. Острая токсикоинфекция проявляющаяся обычно при отравлении пищей чаще консервами овощными грибными рыбными мясными содержащей токсины выделяемы...Полный толковый словарь по неврологии
ботулизм—Орфографическая запись слова ботулизм Ударение в слове ботулизм Деление слова на слоги перенос слова ботулизм Фонетическая транскрипция слова ботулизм [батлизм] Характер...Полный фонетический разбор слов
ботулизм—ботулизм аСинонимы отравление...Русский орфографический словарь
ботулизм—м. botulism allantiasis sausage poisoning раневой ботулизм...Русско-английский медицинский словарь
ботулизм—ботулизм м. мед. botulism....Русско-английский словарь II
ботулизм—botulism отравление...Русско-английский технический словарь
ботулизм—Батулзм...Русско-белорусский словарь
ботулизм—мед.i батулзм муж.i...Русско-белорусский словарь II
ботулизм—отравление...Русско-ивритский словарь
ботулизм—allantiasi botulismo...Русско-итальянский медицинский словарь
ботулизм—ботулизм...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
ботулизм—ботулизм...Русско-казахский терминологический словарь «Медицина»
ботулизм—ботулизм...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
ботулизм—Синонимы отравление...Русско-китайский словарь
ботулизм—пищевое отравление вызванное бактериями Botulinus BotulinusVergiftung Botulismus...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
ботулизм—инф. бол. botulisme...Русско-французский медицинский словарь
ботулизм—botulismus...Русско-чешский словарь
ботулизм—ботулизмСинонимы отравление...Русское словесное ударение
ботулизм—острое кормовое отравление жных чаще лошадей рог. скота с.х. птицы норок вызываемое токсином бактерии Clostridium botulinum. iХарактеризуется гл. обр. поражением ЦНС пара...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
ботулизм—ботулизм лат.em botulus колбаса тяжелое инфекционное заболевание сопровождающееся явлениями общего отравления организма вызывается пищевыми продуктами колбасой рыбой н т....Словарь иностранных слов русского языка
ботулизм—ботулизм botulismus лат. botulus колбаса син. аллантиазис ихтиизм острая инфекционная болезнь из группы кишечных вызываемая токсином бактерии Clostridium botulinum харак...Словарь медицинских терминов
ботулизм—ботулизм болезнь человека связанная с отравлением организма токсиномstrong анаэробных бактерийstrong Clostridium botulinumem развивающихся на пищевых продуктах чаще всего...Словарь микробиологии
ботулизм—ботулизм сущ. колво синонимов отравление Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы отравление...Словарь синонимов II
ботулизм—БОТУЛИЗМ от лат . botulus колбаса пищевая токсикоинфекция в результате отравления продуктами зараженными палочками ботулизма и их токсинами. Возбудитель строгий анаэроб...Современный энциклопедический словарь
ботулизм—мед.uБотулизм острая бактериальная зоонозная инфекция. Клинически манифестные формы обусловлены воздействием экзотоксинов возбудителя на клетки нервной системы. Характер...Справочник по болезням
ботулизм—ботулизм [lt лат. botulus колбаса] тяжелое инфекционное заболевание сопровождающееся явлениями общего отравления организма вызывается пищевыми продуктами колбасой рыбой ...Толковый словарь иностранных слов
ботулизм—БОТУЛИЗМ м. Острая инфекционная болезнь которая возникает в результате отравления продуктами обычно консервами рыбой мясом грибами зараженными анаэробными микробами и хар...Толковый словарь русского языка
ботулизм—Ударение в слове ботулизмУдарение падает на букву иБезударные гласные в слове ботулизм...Ударение и правописание
ботулизм—Rzeczownik ботулизм m Medyczny botulizm m...Универсальный русско-польский словарь
ботулизм—ботулизм ботулизмы ботулизма ботулизмов ботулизму ботулизмам ботулизм ботулизмы ботулизмом ботулизмами ботулизме ботулизмах Источник Полная акцентуированная парадигма по ...Формы слова
ботулизм—Миот Миоз Мио Мило Луиз Луи Луб Лот Лом Лоб Лимб Итл Иомут Иол Илот Изот Изол Изм Митоз Мот Мул Излом Зубило Зуб Зот Зомби Зоил Зоб Зло Зилот Зил Обл Озу Олим Омут Бутил ...Электронный словарь анаграмм русского языка
ботулизм—Ботулизм см. Колбасный яд....Энциклопедический словарь
ботулизм—см. Колбасный яд....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ботулизм—см. Колбасный яд....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона