Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»

АБУРА

абура, май

  1. абура—Общее обозначение жиров в японской кухне сохраняемое даже в переводных поваренных книгах в японских рецептах и в ресторанных меню. Различают мохиабура твердые жиры намааб...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  2. абура—абура Общее обозначение жиров в японской кухне сохраняемое даже в переводных поваренных книгах в японских рецептах и в ресторанных меню. Различают мохиабура твердые жиры ...Кулинарный словарь
  3. абура—п.б. абура май...Орысша-қазақша салааралық терминологиялық сөздік