ЭСКАРИОЛЬ

Применяемое в поварской практике и в западноевропейских меню название для обозначения эндивия (см.).

Синонимы:

растение, салат

эскариоль—ЭСКАРИОЛЬ кулин. Применяемое в поварской практике и взападноевропейских меню названии для обозначения эндивияem. Похлебкин Сл.Синонимы растение салат...Исторический словарь галлицизмов русского языка
эскариоль—эскариоль Применяемое в поварской практике и в западноевропейских меню название для обозначения эндивияstrrong см. Кулинарный словарь В.В. Похлебкина em Источник Объед...Кулинарный словарь
эскариоль—escarole растение салат...Русско-английский технический словарь
эскариоль—эскариоль сущ. колво синонимов растение салат Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы растение салат...Словарь синонимов II