Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина

БАДАМ


(от персид. — миндаль). Составная часть в названии ряда восточных сладостей (иранских, турецких, закавказских), содержащих какие-нибудь орехи. Например, бадам-нуча или бадам-нухат — абрикосовый мармелад с орехами.

  1. бадам—п бот. миндаль Amygdalus бадам аашы миндальное дерево миндалина миндальный орехбадам аба миндалевидные веки признак красоты бадам шие миндальная вишня Cerasus...Казахско-русский словарь
  2. бадам—бот. iминдаль...Казахско-русский словарь для учащихся и студентов
  3. бадам—ир. миндаль бадам мисте жаагы май катары ар бири стих. миндаль фисташки грецкий орех каждый из них что масло клд бадам см. клд....Киргизско-русский словарь
  4. бадам—бадам от персид. миндаль. Составная часть в названии ряда восточных сладостей иранских турецких закавказских содержащих какиенибудь орехи. Например бадамнуча или бадамну...Кулинарный словарь
  5. бадам—БАДАМ перс. badam миндаль. Горький миндаль привозимый из Персии в Индию и употребляемый там как ходячая монета в коп. Словарь иностранных слов вошедших в состав русског...Словарь иностранных слов русского языка
  6. бадам—БАДАМ Орех миндаля. Символ любви и весеннего аромата. Татарские тюркские мусульманские мужские имена. Словарь терминов....Словарь личных имен