Словарь алкогольных напитков

ЗАПАХ ВИНА

Запах вина — совокупность всех характеристик вина, ощущаемых носом. Различают запахи вина на выдохе и запахи вина на вдохе. Некоторые запахи вина свидетельствуют о его пороке или заболевании.


  1. запах вина—запах вина фр. Odeur. Непосредственные ощущения носа. Не следует путать с ароматом воспринимаемым ретроназальным путем когда вино находится во рту. Источник Объединенны...Кулинарный словарь
  2. запах вина—vn vna sortov...Русско-чешский словарь
  3. запах вина—совокупность всех характеристик вина ощущаемых носом. Различают запахи вина на выдохе и запахи вина на вдохе. Некоторые запахи вина свидетельствуют о его пороке или забол...Словарь алкогольных напитков II