Словарь алкогольных напитков

АРМАНЬЯК

Арманьяк — напиток, получаемый в результате дистилляции определенных сортов белых вин, с помощью арманьякского перегонного аппарата. Он сразу же помещается в дубовые бочки. После того, как выдержка будет признана достаточной, начинается разбавление, т.е. соединение ряда спиртовых растворов различного происхождения и возраста, чтобы получить однородный гармоничный продукт. «Арманьяк», поступающий в продажу, должен иметь содержание спирта 40 процентов.


  1. арманьяк—АРМАНЬЯК Armagnac северное продолжение плато Ланмезан во Франции у юж. окраины Гароннской низм. Полого наклоннная к С. холмистая местность сложенная древними речными нано...Большая советская энциклопедия
  2. арманьяк—Armagnac северное продолжение плато Ланмезан во Франции у южной окраины Гароннской низменности. Полого наклоненная к С. холмистая местность сложенная древними речными нан...Большая Советская энциклопедия II
  3. арманьяк—АРМАНЬЯК а м. armagnac m. strong. полит.em Бургиньоны сторонники герцога Бургундского выступившие во время Столетней войны против арманьяков сторонников герцога Орлеанс...Исторический словарь галлицизмов русского языка
  4. арманьяк—арманьяк бренди произведенное из белого вина провинции Гасконь первоначально в окрестностях города Жер. Слово было прямым синонимом алкоголя. Оно появилось впервые в год...Кулинарный словарь
  5. арманьяк—Арманьяк Armagnac обл. Гаскони на Ю.З. Франции. Был предметом территориальных споров между англичанами и французами с в. добился независимости благодаря изменению поддан...Оксфордская Иллюстрированная Энциклопедия. Всемирная история (с 1800 г. и до наших дней)
  6. арманьяк—высококачественный французский коньяк Armagnac...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  7. арманьяк—крепкий спиртной напиток на основе вина. Старший хотя и менее известный брат коньяка. Французская водка из Гаскони содержит алкоголя. Получают перегонкой крепкого белого...Словарь алкогольных напитков II
  8. арманьяк—АРМАНЬЯК Белое вино выделываемое в южнофранцузском округе Арманьяк. Объяснение иностранных слов вошедших в употребление в русский язык с означением их корней. Михельсон ...Словарь иностранных слов русского языка
  9. арманьяк—арманьяк сущ. колво синонимов вино водка Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы вино водка...Словарь синонимов II
  10. арманьяк—Armangnac область в Аквитании на Ю.З. Франции известна благодаря своему коньяку и живописным городамкрепостям бастидам . Составляет значительную часть департамента Жер. В...Страны и города мира. Словарь