Сельскохозяйственный энциклопедический словарь

ПОДСОЛНЕЧНИК

(Helianthus),род многолетних и однолетних травянистых р-ний, кустарников и полукустарников сем. астровых, осн. масличная культура СССР. Ок. 50 видов в Сев. и Юж. Америке. Из однолетних в культуре П. масличный(Н. annuus);из многолетних —топинамбур.

Подсолнечник масличный (1) и его дикорастущая форма (2)

П. калифорнийский, П. черешчатый, П. шероховатый и др. —сорные растения.П. огурцеобразный(Н. cucumerifolius),П. остролистный(Н. argophyllus) —декор. растения.

П. дикорастущий завезён испанцами в 1510 в Европу, где и выращивался как декор. р-ние. Длит. отбором был создан П. культурный (сначала грызовые, а из них масличные формы). В России, куда П. попал в 18 в. из Нидерландов, в 1829 крепостным крестьянином Д. С. Бокарёвым (Воронежская губерния) впервые получено масло из семян П. К сер. 19 в. эту культуру широко возделывали во мн. р-нах Воронежской и Саратовской губерний. В 19 в. культурный П. масличный был завезён из России в США и Канаду.

П. — теплолюбивое (всходы выдерживают кратковременные заморозки), влаголюбивое (особенно перед цветением и во время формирования и налива семян) и светолюбивое р-ние. Вегетац. период 80 — 140 сут. Опыление перекрёстное . Лучшие почвы — чернозёмы . Семянки П. содержат от 38 до 57% масла, используемого непосредственно в пищу, в пищ. пром-сти, в мыловарении, лакокрасочном произ-ве. Жмых и шрот — концентрир. корм для с.-х. ж-ных. Скоту скармливают обмолоченные корзинки и силос из р-ний, убранных во время цветения. На значит. площадях П. выращивают в Аргентине, Румынии, Турции и др. странах. В СССР в 1985 посевы П. составляли 4,05 млн. га, ср. урожайность 12,99 с 1 га. Осн. р-ны выращивания в СССР: РСФСР (Сев.Кавказ, Центральночернозёмные обл., Поволжье), Украина, Молдавия, Казахстан. Возделывают отечеств. (селекции В. С. Пус-товойта, Л. А. Жданова и др.) высокомасличные малолузжистые (не более 27%), заразиховыносливые, устойчивые к ржавчине и подсолнечной огнёвке (панцырность 97 — 98%) сорта: Передовик улучшенный, Армавирский 3497, ВНИИМК 6540 улучшенный, Юбилейный 60, Воронежский 436, Салют, Трудовик; гибриды: Почин, Одесский 91, Одесский 96, Одесский 103, Авант, ПГ-34 и др. Переданы в гос. сортоиспытание высокопродуктивные гибриды Одесский 121, Одесский 123, МПК 8506, Запорожский 5, отличающиеся высокой урожайностью (в ср. до 40,3 ц с 1 га), выравненностью р-ний по высоте и созреванию, устойчивостью к заразихе и болезням.

Предшественники: пшеница, идущая по пару, кукуруза и др. растения, не использующие влагу глубоких горизонтов почвы. Под вспашку вносят навоз — 20 т/га и минер. удобрения — 40 кг/га N, 60 — 90 кг/ га P2O5, на супесях 40 — 60 кг/га K2O. Высевают П. при прогревании почвы до 8 — 12°С. Способ посева: широкорядный и пунктирный (междурядья 70 и 90 см). На 1 га размещают 20 — 50 тыс. р-ний, в орошаемых условиях — до 60 тыс. Число высеваемых семян должно на 20% превышать число р-ний на 1 га (ориентировочно 5 — 8 кг/га). Глубина посева 6 — 10 см. Убирают П., когда осн. масса корзинок (80 — 90%) станет жёлто-бурой , при влажности семян 12 — 14%. Предварительно проводятдесикацию.Сеют П.кукурузными сеялками,убираютзерноуборочными комбайнами(с приспособлениями для уборки П.). Произ-во семян П. стимулируется гос-вом через систему закупочных цен. В 1981 — 85 в СССР осваиваласьинтенсивная технологиявозделывания П. В 1985 её применяли на площади 1,2 млн. га, прибавка урожайности семян — 5,2 ц с 1 га по сравнению с обычной технологией.

Вредители — проволочники, ложнопроволочники, подсолнечниковая огнёвка , подгрызающие совки и др.; болезни — склеротиниоз, серая гниль и др.; из сорняков очень вредоносна заразиха.

• Подсолнечник, 2 изд., М., 1965; Пустовойт В. С., Избр. труды, М., 1966; Растениеводство, 4 изд., М., 1979; Васильев Д. С., Агротехника подсолнечника, М., 1983.


Синонимы:
гелиант, подсолнух, полукустарник, растение, сложноцветный, цветок солнца


  1. подсолнечник—ПОДСОЛНЕЧНИК Helianthiu род трав полукустарников и кустарников сем. сложноцветных. Ок. по др. данным меньше или значительно больше видов преим. в Сев. и Юж. Америке. Хар...Биологический энциклопедический словарь
  2. подсолнечник—ПОДСОЛНЕЧНИК Helianthus род растений сем. сложноцветных. iОк. видов травянистые произрастают в Сев. Америке видов преим. полукустарники в Мексике и Перу. Большинство и...Большая советская энциклопедия
  3. подсолнечник—Helianthus род растений семейства сложноцветных См. Сложноцветные. Около видов травянистые произрастают в Северной Америке видов преимущественно полукустарники в Мекси...Большая Советская энциклопедия II
  4. подсолнечник—м. girasole Итальянорусский словарь. Синонимы гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  5. подсолнечник—мSonnenblume f гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  6. подсолнечник—подсолнечник м Sonnenblume f cСинонимы гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  7. подсолнечник—Helianthus...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  8. подсолнечник—м.girasol mem tornasol m...Большой русско-испанский словарь
  9. подсолнечник—сущ. муж. рода с.х....Большой русско-украинский словарь
  10. подсолнечник—м. tournesol m soleil m hlianthe m scient...Большой русско-французский словарь
  11. подсолнечник—Были окружены во сне цветущими подсолнечниками попадете в общество глупых и кичливых людей....Большой универсальный сонник
  12. подсолнечник—м.tournesol m soleil m hlianthe m scient гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  13. подсолнечник—род одно и многолетних трав и полукустарников семействасложноцветных. Ок. видов. Родина Сев. Америка. Введен в культуру вРоссии в . Выращивают подсолнечник масличный в ...Большой энциклопедический словарь II
  14. подсолнечник—ПОДСОЛНЕЧНИК род одно и многолетних трав и полукустарников семейства сложноцветных. Ок. видов. Родина Сев. Америка. Введен в культуру в России в . Выращивают подсолнечн...Большой энциклопедический словарь III
  15. подсолнечник—ПОДСОЛНЕЧНИК род одно и многолетних трав и полукустарников семейства сложноцветных. Ок. видов. Родина Сев. Америка. Введен в культуру в России в . Выращивают подсолнеч...Большой Энциклопедический словарь V
  16. подсолнечник—род одно и многолетних трав и полукустарников сем. астровых осн. масличная культура. Ок. видов Родина Сев. Америка. Введн в культуру в России в . Выращивают П. масличный...Естествознание. Энциклопедический словарь
  17. подсолнечник—род одно и многолетних травянистых растений и полукустарников семейство сложноцветные. Около видов преимущественно в Северной и Южной Америке. Завезен в Европу испанцами...Иллюстрированный энциклопедический словарь
  18. подсолнечник—снится во сне что вы среди подсолнухов значит предстоит провести вечер в обществе не очень приятных вам людей....Кулинарный сонник
  19. подсолнечник—а м.em Травянистое растение сем. сложноцветных с крупным желтым соцветием на высоком стебле разводимое для получения семян содержащих масло.Половина двора заросла гигант...Малый академический словарь
  20. подсолнечник—корень ПОДСОЛН суффикс ЕЧ суффикс НИК нулевое окончаниеОснова слова ПОДСОЛНЕЧНИКВычисленный способ образования слова Суффиксальный ПОДСОЛН ЕЧ НИК Слово Подсолнечн...Морфемный разбор слова по составу
  21. подсолнечник—Начальная форма Подсолнечник винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  22. подсолнечник—подсолнечник м. Однолетнее масличное растение с высоким толстым стеблем и крупным желтым цветком. Семечко такого растения....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  23. подсолнечник—подсолнечник подсолнечник а...Орфографический словарь
  24. подсолнечник—u мu мн.u подсолнечники Р.u подсолнечников гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Орфографический словарь русского языка
  25. подсолнечник—кнбаыс...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  26. подсолнечник—подсолнечник подсолнечники подсолнечника подсолнечников подсолнечнику подсолнечникам подсолнечник подсолнечники подсолнечником подсолнечниками подсолнечнике подсолнечника...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  27. подсолнечник—Орфографическая запись слова подсолнечник Ударение в слове подсолнечник Деление слова на слоги перенос слова подсолнечник Фонетическая транскрипция слова подсолнечник [п...Полный фонетический разбор слов
  28. подсолнечник—сланеfontчнк м....Расейска-беларускі слоўнік медыцынскіх тэрмінаў
  29. подсолнечник—Подсолнух бот. Heliantus annus сонячник соячник сонях насонник семенушник ум. сонячничок чка. Стебель один ка сонячничина. Стебли и листья ка сонячничиння. Корзинка ка ...Російсько-український словник (Українська академія наук)
  30. подсолнечник—подсолнечник аСинонимы гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Русский орфографический словарь
  31. подсолнечник—М bot. gnbaxan....Русско-азербайджанский словарь
  32. подсолнечник—м. фарм.em sunflower Helianthus annuus...Русско-английский медицинский словарь
  33. подсолнечник—подсолнечник м.isunflower...Русско-английский словарь
  34. подсолнечник—подсолнечник м. sunflower подсолнечный sunflower attr. подсолнечное масло sunflower oil....Русско-английский словарь II
  35. подсолнечник—N...Русско-армянский словарь
  36. подсолнечник—Сланечнк...Русско-белорусский словарь
  37. подсолнечник—бот.i сланечнк муж.i...Русско-белорусский словарь II
  38. подсолнечник—napraforg napraforg napvirg naprafordul tnyrvirg szotyola гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Русско-венгерский словарь
  39. подсолнечник—подсолнечник м о о...Русско-греческий словарь (Сальнов)
  40. подсолнечник—кнбаыс кнбаар....Русско-казахский словарь
  41. подсолнечник—кнбаыс...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  42. подсолнечник—подсолнухiкнбаыс кнбаар...Русско-казахский терминологический словарь «Медицина»
  43. подсолнечник—кнбаыс...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  44. подсолнечник—м. бот. кн карама кн багыш....Русско-киргизский словарь
  45. подсолнечник—xingrku xingynghuСинонимы гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Русско-китайский словарь
  46. подсолнечник—Knaylan...Русско-крымскотатарский словарь
  47. подсолнечник—кунайлан...Русско-крымскотатарский словарь II
  48. подсолнечник—saulespue saulgrieze...Русско-латышский словарь
  49. подсолнечник—saulgraa...Русско-литовский словарь
  50. подсолнечник—шинжарома...Русско-мокшанский словарь
  51. подсолнечник—Наран цэцэг...Русско-монгольский словарь
  52. подсолнечник—м. Sonnenblume f....Русско-немецкий словарь
  53. подсолнечник—Sonnenblume Sonnenblume SB...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  54. подсолнечник—Zonnebloem...Русско-нидерландский словарь
  55. подсолнечник—подсолнечникм ....Русско-новогреческий словарь
  56. подсолнечник—мgirassol m гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Русско-португальский словарь
  57. подсолнечник—Подсолнечникkifuatajua vi...Русско-суахили словарь
  58. подсолнечник—подсолнечник гули офтобпараст офтобпараст...Русско-таджикский словарь
  59. подсолнечник—м кнбагыш...Русско-татарский словарь
  60. подсолнечник—м гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Русско-турецкий словарь
  61. подсолнечник—kungabokar...Русско-узбекский словарь Михайлина
  62. подсолнечник—m подсолнечный...Русско-финский словарь
  63. подсолнечник—slunenice...Русско-чешский словарь
  64. подсолнечник—сущ.муж.хвел аврнш головка подсолнуха хвел аврнш пу...Русско-чувашский словарь
  65. подсолнечник—Pevalill...Русско-эстонский словарь
  66. подсолнечник—одна из основных масличных культур. Крупные раст. м emс большими листьями и большими желтыми цветочными корзинками. Различают П. грызовой с крупной семянкой дл. больше ...Сельскохозяйственный словарь-справочник
  67. подсолнечник—Означает поклонение безрассудную страсть выражаемую в рабском следовании за Солнцем. Постоянно меняющееся положение символизирует ненадежность и ложное богатство. Это гре...Словарь символов
  68. подсолнечник—подсолнечник цветок солнца подсолнух Словарь русских синонимов. подсолнечник сущ. колво синонимов гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цвето...Словарь синонимов II
  69. подсолнечник—подсолнечник цветок солнца подсолнух...Словарь синонимов
  70. подсолнечник—название ветра дующего с востока растение подсолнух. гелиант подсолнух полукустарник растение сложноцветный цветок солнца...Словарь церковнославянского языка
  71. подсолнечник—ПОДСОЛНЕЧНИК род одно и многолетних трав и полукустарников семейства сложноцветных. Ок. видов. Родина Сев. Америка. Введен в культуру в России в . Выращивают подсолнечн...Современный энциклопедический словарь
  72. подсолнечник—процветание и радость в семье см. доп. в р. цветы подсолнух....Сонник Странника
  73. подсолнечник—Горячая любовь твоя получит взаимность....Сонник Хассе
  74. подсолнечник—ПОДСОЛНЕЧНИК а м. Растение сем. сложноцветных с крупным на высокомстебле желтым соцветиемкорзинкой заполненным семенами богатыми маслом.Уборка подсолнечника. II прил. под...Толковый словарь Ожегова
  75. подсолнечник—ПОДСОЛНЕЧНИК подсолнечника м. Однолетнее растение на высоком толстом стебле с крупным желтым цветком разводимое ради семян из крых добывают масло. Грызовой подсолнечник М...Толковый словарь русского языка II
  76. подсолнечник—подсолнечник подсолнечник а м. Растение сем. сложноцветных с крупным на высоком стебле жлтым соцветиемкорзинкой заполненным семенами богатыми маслом. Уборка а.прил. подсо...Толковый словарь русского языка II
  77. подсолнечник—ПОДСОЛНЕЧНИК а м. Растение сем. сложноцветных с крупным на высоком стебле жлтым соцветиемкорзинкой заполненным семенами богатыми маслом. Уборка подсолнечника. прилагател...Толковый словарь русского языка
  78. подсолнечник—Ударение в слове подсолнечникУдарение падает на букву оБезударные гласные в слове подсолнечник...Ударение и правописание
  79. подсолнечник—Rzeczownik подсолнечник m sonecznik m...Универсальный русско-польский словарь
  80. подсолнечник—подсолнечник подсолнечники подсолнечника подсолнечников подсолнечнику подсолнечникам подсолнечник подсолнечники подсолнечником подсолнечниками подсолнечнике подсолнечника...Формы слова
  81. подсолнечник—Плес Пленник Плед Писк Писек Пион Пинск Пинок Пино Пинкод Пинк Пинен Пинд Пилонос Пилон Пиксел Пико Пик Пие Печник Песочник Песок Песо Песик Пес Пеон Пенсион Пенс Пенник ...Электронный словарь анаграмм русского языка
  82. подсолнечник—Подсолнечник Helianthus L. родовое название растений из сем. сложноцветныхi Compositae подсем. Heliantheae. Известно около видов этого рода из которых большинство свойс...Энциклопедический словарь
  83. подсолнечник—ПОДСОЛНЕЧНИК род одно и многолетних трав и полукустарников семейства сложноцветных. Ок. видов. Родина Сев. Америка. Введен в культуру в России в . Выращивают подсолнеч...Энциклопедический словарь естествознания
  84. подсолнечник—Helianthus L. родовое название растений из сем. сложноцветныхem Compositae подсем. Heliantheae. Известно около видов этого рода из которых большинство свойственны Сев. ...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  85. подсолнечник—Подсолнечник Helianthus род растений семейства сложноцветных. видов растущих в Америке. Из них около видов в Латинской Америке в Андах от южной Колумбии до Боливии нек...Энциклопедический справочник «Латинская Америка»
  86. подсолнечник—Подсолнечник важнейшая масличная культура в СССР. Семена подсолнечника составляют сырья перерабатываемого масложировой промышленностью нашей страны.В семенах лучших со...Энциклопедия Большой научной библиотеки
  87. подсолнечник—ПОДСОЛНЕЧНИКHelianthus род одно и многолетних цветущих осенью трав семейства сложноцветных Compositae по некоторым классификациям до видов из Северной Америки. Неприхо...Энциклопедия Кольера II