Кулинарный словарь

ЧАМБОР

чамбор

Белорусское название лесной богородской травы (в сосновых лесах) - русскийтимьян, или чабрец. Используется при солении грибов, особенно груздей, волнушек, рыжиков.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

  1. чамбор—Белорусское название лесной богородской травы в сосновых лесах русский тимьян или чабрец. Используется при солении грибов особенно груздей волнушек рыжиков....Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина