Кулинарный словарь

ОДЕЖДА ВИНА

одежда вина

фр.- Robe. Данным термином обозначают цвет вина и его внешний вид в целом. По одежде можно судить о техническом уровне вина и его выдержке
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

  1. одежда вина—Совокупность признаков по внешнему виду вина цвет его насыщенность наличие пузырьков и взвесей др....Всё о вине
  2. одежда вина—Одежда вина фр. Robe. Данным термином обозначают цвет вина и его внешний вид в целом. По одежде можно судить о техническом уровне вина и его выдержке....Словарь алкогольных напитков
  3. одежда вина—фр. Robe данным термином обозначают цвет вина и его внешний вид в целом. По одежде можно судить о техническом уровне вина и его выдержке....Словарь алкогольных напитков II