Кулинарный словарь

БОНДА

бонда

(белорус.). Имеет четыре разных значения:
1. Небольшая буханка хлеба, чаще всего делаемая для детей, "игрушечная", или из остатков муки, которой не хватило на большую буханку. Колобок, булочка. Иногда употребляется уменьшительно: бондочка.
2. Закваска тестяная, ржаного теста. В этом случае произносится как бондачка (бонда) (Вилейщина).
3. Кусок сала или мяса от свежезабитой свиньи или овцы, который традиционно дарят соседу (Полесье).
4. Небольшой круглый пирог (Новогрудок).
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

  1. бондабондаж.бочка...Беларуска-расейскі слоўнік
  2. бондабелорус. Имеет четыре разных значения .strong Небольшая буханка хлеба чаще всего делаемая для детей игрушечная или из остатков муки которой не хватило на большую буханку....Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  3. бондамамасць грошы збожжа...Старабеларускі лексікон
  4. бонда?БОНДА ж. симб. звонок на шее скота ботало....Толковый словарь живого великорусского языка