ЛИПИДЫ

[λίπος (λипос)— жир]— один из основных классов орг. соединении, слагающих живое вещество, весьма неоднородный в смысле функциональной роли и хим. структуры входящих в него гр. веществ и выделяемый практически по признаку растворимости в орг. растворителях. Л. подразделяются на 2 большие гр.:жирыи жироподобные вещества(липоиды).В составе тканей организмов Л. присутствуют гл. обр. в форме липопротеидов —сложных соединений сбелками.В условиях захоронения остатков организмов Л. благодаря их высокой биохим. устойчивости сохраняются в осадке, претерпевая на первой стадии в основном гидролит. расщепление их комплексов с белками; затем существенная часть липидных компонентов переходит в более высокомолекулярные продукты вплоть до нерастворимых формкерогена;компоненты, сохранившие растворимость в орг. растворителях, регистрируются при анализе осадка каксинбитумоиды.Близки к Л. в смысле хим. структуры, биологических функций и посмертной эволюции некоторые вещества покровных тканей растений, напр. суберин, кутив, спорополленины и др., к которым вполне применимо название полимерлипиды. В совр. гипотезах происхождения нефти Л. отводится основная нефтематеринская роль. О.А.Радченко.

Геологический словарь: в 2-х томах. — М.: Недра.Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др..1978.

Липиды: (от греч.lipos - жир *a.lipids;н.Lipide;ф.lipides;и.lipidos) - группа биохим. компонентов живого вещества, нерастворимых в воде, но растворимых в органич. растворителях; потенциальные предшественники углеводородов нефти. K Л. относят жиры, воски и жироподобные вещества. Они входят в состав всех живых клеток, являются компонентами клеточных мембран. Животные запасают энергию в виде резерва Л. в подкожной клетчатке, в клетках нервных волокон. Л. растений скапливаются в семенах, спорах, плодах, являются защитными покровами листьев и стеблей (кутин, суберин). Хим. состав Л. очень разнообразен: эфиры, высокомолекулярные спирты, жирные к-ты и их сложные комплексы c сахарами, белками и др. соединениями. Под воздействием биохим. и термокаталитич. факторов на фоссилизир. органич. вещество осадочных пород происходит декарбоксилирование жирных к-т Л. c образованием углеводородов. Л. - источник части органич. вещества осадочных пород, определяющей их нефтематеринский потенциал. B органич. веществе совр. и древних осадков обнаружены углеводороды, образованные из Л. c унаследованным от них типом углеродного скелета, они названы хемофоссилиями, или биол. метками.
Л. животного и растит. происхождения широко используются в пищевой, парфюмерной пром-сти, медицине, произ-ве лаков, изоляц. материалов, смазок и др. веществ.
O. П. Четверикова.

липиды—олео.липоиды.лецитины. см. жирыstrong...Идеографический словарь русского языка
липиды—лпды...Асноўныя тэрміны і паняцці па біялогіі
липиды—ЛИПИДЫ от греч. lipos жир жироподобные вещества входящие в состав всех живых клеток и играющие важную роль в жизненных процессах. Будучи одним из осн. компонентов биол. ...Биологический энциклопедический словарь
липиды—от греч. lpos жир жироподобные вещества входящие в состав всех живых клеток и играющие важную роль в жизненных процессах. Будучи одним из основных компонентов биологичес...Большая Советская энциклопедия II
липиды—lipida лип греч. eides подобный группа веществ характеризующихся растворимостью в органических растворителях и как правило нерастворимых в воде входят в состав всех живы...Большой медицинский словарь
липиды—от греч. lipos жир обширная группа природных органическихсоединений включающая жиры и жироподобные вещества. Молекулы простыхлипидов состоят из спирта и жирных кислот с...Большой энциклопедический словарь II
липиды—ЛИПИДЫ от греч. lipos жир обширная группа природных органических соединений включающая жиры и жироподобные вещества. молекулы простых липидов состоят из спирта и жирных...Большой Энциклопедический словарь V
липиды—липиды от греч. lpos жир жиры и жироподобные вещества липоиды содержащиеся в живых клетках. Экстрагируются из клеток жирорастворителями хлороформ эфир бензол. Большинств...Ветеринарный энциклопедический словарь
липиды—от греч. lipos жир a. lipids н. Lipide ф. lipides и. lipidos группа биохим. компонентов живого вещества нерастворимых в воде но растворимых в органич. растворителях по...Горная энциклопедия
липиды—от греч. lipos жир обширная гр. природных органич. соед. включающая жиры и жироподобные вва. Молекулы простых Л. состоят из остатков спирта и жирных кт сложных из остат...Естествознание. Энциклопедический словарь
липиды—от греческого lipos жир группа природных соединений включающая жиры и жироподобные вещества. Присутствуют во всех клетках. Входят в состав нервного волокна биологических...Иллюстрированный энциклопедический словарь
липиды—ЛИПИДЫ ов мн. lipide нем. Lipid ampLTгр. lipos жир. хим. физиол. Группа органических веществвходящихв состав всех живых клеток включающая жиры и жироподобные вещества. Л....Исторический словарь галлицизмов русского языка
липиды—IstrongЛипиды греч. lipos жир eidos видкласс жиров и жироподобных веществ липоидов различающихся по химическому составу структуре и выполняемым в организме функциям но с...Медицинская энциклопедия
липиды—ЛИПИДЫstrong одна из больших групп органических соединений в живых организмах нерастворима в воде но растворима в спирту. Сюда входят животные ЖИРЫ растительное МАСЛО и п...Научно-технический энциклопедический словарь
липиды—от греч. lipos жир обширная группа природных органических соединений включающая жиры и жироподобные вещества. Начала современного естествознания. Тезаурус. РостовнаДон...Начала современного естествознания
липиды—липиды липиды ов ед. ид а...Орфографический словарь
липиды—мн. Р.u липидов ед.u липид u м...Орфографический словарь русского языка
липиды—липидтер...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
липиды—Орфографическая запись слова липиды Ударение в слове липиды Деление слова на слоги перенос слова липиды Фонетическая транскрипция слова липиды [лпид] Характеристика всех...Полный фонетический разбор слов
липиды—липиды ов ед. ч. ид а...Русский орфографический словарь
липиды—м. мн. ч. биохим.em lipids инозитсодержащие липиды липиды крови незаменимые липиды липиды перекиси...Русско-английский медицинский словарь
липиды—мн. биол....Русско-английский словарь по физике
липиды—м. мн. ч. lipoidi m pl...Русско-итальянский политехнический словарь
липиды—липидтер...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
липиды—lipides...Русско-французский словарь по химии
липиды—липиды ов ед.em липид а...Русское словесное ударение
липиды—от греч. lipos жир группа природных соединений включающая жиры и жироподобные вва. Обнаружены во всех живых клетках в свободном состоянии и в связанном виде. Простые Л....Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
липиды—группа органических веществ в состав которых входят жиры и липоиды. Содержатся во всех растительных организмах как структурная составная часть протоплазмы клеток или в ви...Словарь ботанических терминов
липиды—липиды гр.em lipos жир группа органических веществ входящих в состав всех живых клеток включающая жиры и жироподобные вещества липоиды расщепляются в организме липазами. ...Словарь иностранных слов русского языка
липиды—липиды lipida лип i греч. eides подобный группа веществ характеризующихся растворимостью в органических растворителях и как правило нерастворимых в воде входят в состав ...Словарь медицинских терминов
липиды—ЛИПИДЫ от греческого lipos жир группа природных соединений включающая жиры и жироподобные вещества. Присутствуют во всех клетках. Входят в состав нервного волокна биолог...Современная энциклопедия
липиды—ЛИПИДЫ от греч . lipos жир обширная группа природных органических соединений включающая жиры и жироподобные вещества. Молекулы простых липидов состоят из спирта и жирных...Современный энциклопедический словарь
липиды—липиды [lt гр. lipos жир] группа органических веществ входящих в состав всех живых клеток включающая жиры и жироподобные вещества липоиды расщепляются в организме липаза...Толковый словарь иностранных слов
липиды—Ударение в слове липидыУдарение падает на букву иБезударные гласные в слове липиды...Ударение и правописание
липиды—от греч. lipos жир жироподобные вва входящие в состав всех живых клеток. Определение понятия липидов неоднозначно. Иногда к Л. относят любые прир. вва извлекаемые из орг...Химическая энциклопедия