Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)

ШУРТАТЬ

шуртать
шу́ртать
"шелушить ячмень", тамб. (Даль, со знаком вопроса). Недостоверно Ильинский (ИОРЯС 20, 4, 181), возм., опечатка вместо шу́стать.


  1. шуртать?—ШУРТАТЬ ячмень тамб. отолакивать шастать шустать....Толковый словарь живого великорусского языка
  2. шуртать—шелушить ячмень тамб. Даль со знаком вопроса. Недостоверно Ильинский ИОРЯС возм. опечатка вместо шустать....Этимологический русскоязычный словарь Фасмера