ШАМПИНЬОН ДВУКОЛЬЦЕВОЙ (AGARICUS BITORQUIS)

Шампиньон двукольцевойAgaricusbitorquis

Плодовое тело.Шляпкадиаметром от 6 до 12 см, от белой до коричневатой, мясистая, раскрываетсяуже внутри почвы, а потому обычно покрыта землей, листиками и т.п. Этотгриб способен поднять асфальт и даже камни мостовой! Край шляпки завернутый.Пластинки в молодости розовые, позже шоколадно-коричневые, свободные. Споровыйпорошок коричневый. Ножка сильная, беловатая, цилиндрическая, в соотношениис диаметром шляпки короткая, с двойным, глубоко сидящим кольцом. Мякотьжесткая, грязновато-белая, слабо краснеющая, с кисловатым запахом.

Сезон и место.С концавесны до осени растет в населенных пунктах, на дорогах, по обочинам улиц,в садах и т.п.

Сходство.Если растетна опушке леса, его можно не узнать.

Оценка.Превосходныйсъедобный гриб. Его выращивают в огромных количествах.