Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина

НАСОХЛИНО


Мясо вяленное или сушенное на ветру. Употребляется как термин среди населения Восточной Сибири.

  1. насохлинонасохлино Мясо вяленное или сушенное на ветру. Употребляется как термин среди населения Восточной Сибири. Кулинарный словарь В.В. Похлебкина em Источник Объединенный с...Кулинарный словарь