ЗАЛОМНОЕ ПИВО

Пьяное, плохо очищенное домашнее пиво, приготовленное с добавлением хмеля, но недостаточно выброженное по технологии, примитивное.

заломное пиво—заломное пиво Пьяное плохо очищенное домашнее пиво приготовленное с добавлением хмеля но недостаточно выброженное по технологии примитивное. Кулинарный словарь В.В. Похле...Кулинарный словарь
заломное пиво—жасы тазаланбаан сыра...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»