Жизнь и ловля пресноводных рыб

ВЬЮН

Misgumus fossilis (L.)
Вьюн служит главным представителем небольшой группы рыбок, которые характеризуются удлиненным телом, покрытым очень мелкой, гладкой чешуей, а иногда и вовсе без чешуи, небольшими глазами, небольшими жаберными отверстиями и нитевидными усиками на мягких губах. По этим, а также некоторым анатомическим признакам все вьюны отделяются в семейство Cobitidae.
По своему наружному виду вьюн несколько напоминает угря или змею; самое название его показывает его способность извиваться подобно последним. По этой причине он употребляется в пищу только местами и вообще находится в большом пренебрежении, чего, однако, вовсе не заслуживает. Тело вьюна очень длинное, спереди почти цилиндрическое; несколько обращенный вниз рот окружен десятью усиками, из коих 6 самых больших находится на верхней, а четыре на нижней губе; все плавники у него более или менее закруглены, брюшные лежат далеко позади грудных и имеют незначительную величину; чешуя очень мелка и так как всегда бывает покрыта толстым слоем слизи, то и вовсе незаметна. Спина у вьюна желтовато-бурая с черными крапинками, брюхо желтое, иногда даже красноватое, а по бокам туловища тянутся три продольные черные полоски, из которых средняя гораздо шире крайних; все плавники бурые с черноватыми крапинками; глаза желтые, очень маленькие. Вьюны, перемещенные в проточную или чистую воду, получают более яркие цвета. Изредка встречаются белые выродки — вьюны-альбиносы. Обыкновенная величина вьюна около 8—9 дюймов, но иногда он достигает более фута в длину и бываег толщиной в большой палец.


Рис. 173. Вьюн.
Распространение этой рыбы довольно ограничено. Вьюн встречается только в Средней и Восточной, а в Северной, Западной и Юго-западной Европе, кажется, вовсе не водится, т. к. крайне редок в восточной Франции, вовсе не замечен в Англии и в северной России.В Сибири и Туркестанском крае его вовсе нет, но, по некоторым сведениям, вьюн встречается под Екатеринбургом и в некоторых речках восточного склона екатеринбургского Урала; вероятно, он перешел через хребет весьма недавно. Возможность этого перехода подтверждается тем, что он чаще всех других рыб встречается в почти пересыхающих болотах, а болота в Уральских горах нередко дают начало речкам, принадлежащим к двум различным бассейнам — Обскому и Волжскому. На западном склоне Урала вьюн довольно обыкновенен во всех иловатых и болотистых речках; в реках, изливающихся в Белое и Ледовитое море, также в Финляндии его недостает; даже в Петербургской губ. он принадлежит к редким рыбам и несколько чаще встречается в Кронштадтском заливе и Пейпусе. В наибольшем количестве вьюн водится в болотистых речках, болотах и канавах того огромного края, который известен под названием Пинских болот и Полесья; во множестве он ловится также на Днепровских плавнях (заливах); весьма странно, однако, что не был ещз до сих пор найден в низовьях Волги. В Кубани эта рыба еще довольно обыкновенна, но вовсе не встречается в крымских и кавказских реках. Под Москвой вьюн встречается во многих заливных озерах, в болотистых прудах, но в реках очень редок. Всего многочисленнее он в Дмитровском уезде.
Вьюн любит тихую воду и тинистое дно, и потому главное местопребывание его составляют болотистые, медленно текущие речки, тихие заводи больших рек, глухие протоки, иловатые пруды и озера, часто канавы и болота, где уже немыслимо существование какой-либо другой рыбы, не исключая и карася. Вьюн живучее последнего и может очень долго прожить во влажной тине, остающейся на дне высохших озер, ям и болот. Вообще он постоянно держится на дне воды, часто совсем зарывается в тину и здесь же отыскивает себе пищу, которая обыкновенно состоит из червяков, личинок насекомых, мелких двустворчатых моллюсков, а также и самого ила. На поверхность он выходит только перед наступлением ненастья или грозы, и по этой способности предугадывать погоду иногда за сутки его нередко держат в комнате в банке с водой. Для рыболова — это самый лучший, верный и дешевый барометр. Другая замечательная способность вьюна, послужившая к названию его пискуном, заключается в том, что он, если его взять в руки, издает слабый писк. Это, очевидно, происходит от способности набирать воздух в пищеприемный канал, что подтверждают вьюны, которые держатся в банке с не совсем свежей водой: тогда они время от времени выходят на поверхность, высовывают голову из воды, глотают воздух и сейчас же с шумом выпускают его через заднее отверстие. Это пропускание воздуха через пищеприемный канал как бы заменяет собой дыхание жабрами.
Время нереста вьюна достоверно неизвестно. По одним наблюдениям он мечет икру зимой в декабре, по другим — весной, по третьим — два раза в год — зимой и в мае; но всего вероятнее, чтоу он начинает нерестится очень рано весной, в марте, и что нерест его длится весьма долгое время. Яйца вьюна весьма многочисленны (около 150 000) и прикрепляются обыкновенно к водяным растениям. Такое количество яиц объясняет необычайное множество вьюнов в тех местностях, где он находится в безопасности от хищных рыб, особенно щук и налимов.
В средней и восточной России никто не занимается ловлей вьюнов и весьма немногие употребляют его в пищу, но в юго-западной и северозападной России, особенно в Минской губ., они ловятся в тамошних болотах и болотистых реках в громадном количестве. Как, однако, ловят их в этих местностях, неизвестно. Впрочем, вьюнов много и в болотах Дмитровского уезда, Московской губ., о чем упоминал еще Озерепков-ский. В приднепровских озерах и плавнях, по словам Середы, вьюны будто бы имеют обыкновение собираться в мелководные болотистые места, чтобы своим скоплением в несметную массу препятствовать замерзанию воды. Это заключает он из того, что обыкновенно в тех местах, где зимний притон их, лед бывает очень тонок, так что не выдерживает тяжести человека. Однажды, провалившись в таком месте, он имел случай наблюдать как вьюны не только не старались уплыть, но с писком и суетой стремились в образовавшееся отверстие; масса вьюнов все увеличивалась и увеличивалась, и можно было брать их чем угодно и сколько угодно. Весьма возможно, что вьюны массами зарываются в ил.в родниках. Под Москвой вьюнов ловят в поемных озерах, опуская в проруби корзины с палкой, куда они и забиваются.
Там, где вьюнов много, они отлично берут на удочку, на червя, со дна на небольшие крючки и легкие поплавки; иногда они даже хватают голый крючок, — и наловить их можно сколько угодно. Клюют вьюны как днем, так и ночью. Но охотников до ловли этой рыбы немного; больше, кажется, ее удят в качестве очень хорошей и крайне живучей насадки для щуки, сома и в особенности угря, который едва ли не предпочитает вьюнов другой рыбе. С этой целью их можно держать в запасе в большом количестве целую неделю. Только надо наливать в ведро не более одного-двух вершков воды, положить сверху свежей травы — пырея, крапивы, осоки — и менять воду раза два в день.
Мясо вьюна очень жирно, мягко, легковаримо и имеет сладковатый вкус, хотя почти всегда отзывается тиной, почему вьюнов лучше некоторое время продержать в сажалке в проточной воде или счистить предварительно слизь золой. У нас вьюнов, где их много, больше варят для ухи, реже жарят.

Синонимы:
выжига, гальян, гусь лапчатый, доставала, жох, жук, жучок, ловкач, ловчила, махинатор, ментюк, мень, налим, палец в рот не клади, пальца в рот не клади, продувная бестия, пройда, пройдоха, пролаза, проныра, протобестия, прохиндей, река, рыба, сачок, стрекулист, стрекулятник, ухо-парень, фокусник, хват, химик, хитрец, хлюст, ходок, цветок, шаромыга, шаромыжник, штукарь


  1. вьюнм. вертеться вьюном aver largento vivo addosso il diavolo in corpo non stare mai fermo Итальянорусский словарь. Синонимы выжига гальян гусь лапчатый доставала жох жук ж...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  2. вьюнм зоол. Schmerle f перен. разг. Quirl m gewandter Mensch ловкачem виться вьюном около коголибо um jm A herumscharwenzeln vi semСинонимы выжига гальян гусь лапчатый дост...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  3. вьюнвьюн м . зоол. Schmerle f c . перен. разг. Quirl m a gewandter Mensch ловкач а виться вьюном около когол. um jem. A herumscharwenzeln vi sСинонимы выжига гальян гусь лапч...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  4. вьюнMisgurnus loach mud loach...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  5. вьюнм. рыбаem locha fem loja f перен.em anguila f вертеться вьюном виться вьюном...Большой русско-испанский словарь
  6. вьюнсущ. муж. рода одуш....Большой русско-украинский словарь
  7. вьюнм. рыбаem loche f перен. anguille f вертеться вьюном прибл. se dmener comme un beau diable виться вьюном около коголибо прибл. tourner autour de qn aduler vt заискива...Большой русско-французский словарь
  8. вьюнм. рыбаem loche f перен. anguille f вертеться вьюном прибл. se dmener comme un beau diableвиться вьюном около коголибо прибл. tourner autour de qn aduler vt заискивать...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  9. вьюна м.em Пресноводная очень подвижная рыбка с удлиненным червеобразным телом покрытым мелкой чешуей или без чешуи. .strong разг.em О ловком расторопном или пронырливом чело...Малый академический словарь
  10. вьюнВЬЮН бел. водоворот кругообразное течение происходящее от встречи двух противоположных течений или как следствие отражения струй воды от берега. Самойлов К. И.Морской сл...Морской словарь
  11. вьюнкорень ВЬ корень ЮН нулевое окончаниеОснова слова ВЬЮНВычисленный способ образования слова Бессуфиксальный или другой ВЬ ЮН Слово Вьюн содержит следующие морфемы или...Морфемный разбор слова по составу
  12. вьюнНачальная форма Вьюн винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  13. вьюнвьюн . м. Очень подвижная пресноводная рыба отряда карпообразных с удлиненным скользким покрытым мелкой чешуей змеевидным телом. а перен. разг. Подвижный вертлявый чело...Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  14. вьюнвьюн вьюн а...Орфографический словарь
  15. вьюнu мu Р.u вьюна мн.u вьюны Р.u вьюнов выжига гальян гусь лапчатый доставала жох жук жучок ловкач ловчила махинатор ментюк мень налим палец в рот не клади пальца в рот не к...Орфографический словарь русского языка
  16. вьюнвьюн вьюны вьюна вьюнов вьюну вьюнам вьюн вьюны вьюном вьюнами вьюне вьюнах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  17. вьюнвьюн вьюны вьюна вьюнов вьюну вьюнам вьюна вьюнов вьюном вьюнами вьюне вьюнах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  18. вьюнОрфографическая запись слова вьюн Ударение в слове вьюн Деление слова на слоги перенос слова вьюн Фонетическая транскрипция слова вьюн [фун] Характеристика всех звуков в...Полный фонетический разбор слов
  19. вьюнзоол. вюн оюн....Російсько-український словник (Українська академія наук)
  20. вьюнВертеться вьюном разг.em.hКрутитися верттися як мов. вюн вюном. Вона мов той вюн крутилася мж стовбурами акацй. Муратов. emНасолив ти мен насолю я тоб да так насолю що ...Російсько-український словник сталих виразів
  21. вьюнвьюн аСинонимы выжига гальян гусь лапчатый доставала жох жук жучок ловкач ловчила махинатор ментюк мень налим палец в рот не клади пальца в рот не клади продувная бестия ...Русский орфографический словарь
  22. вьюнМ . zool. sarmaca . mc. cld zirk adam . mh. sarmaq . mh. burulan вертеться вьюном frfr frlanmaq qvrlmaq виться вьюном bana dolanmaq bana frlanmaq trafnda frlanmaq....Русско-азербайджанский словарь
  23. вьюнвьюн м.iрыбаi loach перен.i разг. ifidget виться вьюном около когол. hover around smb. dance attendance on smb....Русско-английский словарь
  24. вьюнвьюн м. . рыба loach . о человеке eel slippery fellow виться вьюном около когол. dance attendance on smb....Русско-английский словарь II
  25. вьюнloach выжига гальян гусь лапчатый доставала жох жук жучок ловкач ловчила махинатор ментюк мень налим палец в рот не клади пальца в рот не клади продувная бестия пройда пр...Русско-английский технический словарь
  26. вьюнУюн...Русско-белорусский словарь
  27. вьюнпрям. перен.i уюн муж.i...Русско-белорусский словарь II
  28. вьюн. зоол. рыба вьюн. бот. шырмауы. перен. шала секедеген шыпонба адамвертеться вьюном ршытай айналу виться вьюном шырмауытай шырмалып бгеу...Русско-казахский словарь
  29. вьюншырма балы...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  30. вьюнм. . рыба вьюн балыктын бир тр . перен. тынч тура албаган жылпылдаган мис. адам....Русско-киргизский словарь
  31. вьюнм зоол. nqi виться вьюном выжига гальян гусь лапчатый доставала жох жук жучок ловкач ловчила махинатор ментюк мень налим палец в рот не клади пальца в рот не клади продув...Русско-китайский словарь
  32. вьюнpkste nis ttenis vrpete virpulis grst savts lakats grste vainadzi vainags veikls puika veikls zellis...Русско-латышский словарь
  33. вьюнvijnas рыба...Русско-литовский словарь
  34. вьюнвьюнм рыба морской виться ом вокруг когол. ....Русско-новогреческий словарь
  35. вьюнм .этлй балыгы...Русско-татарский словарь
  36. вьюнм в соч. виться вьюном около когол.em birinin etrafnda pervane kesilmek выжига гальян гусь лапчатый доставала жох жук жучок ловкач ловчила махинатор ментюк мень налим па...Русско-турецкий словарь
  37. вьюнpechak...Русско-узбекский словарь Михайлина
  38. вьюнpisko...Русско-чешский словарь
  39. вьюнсущ.муж.лен пула пирн таврари...Русско-чувашский словарь
  40. вьюнguikalгуйкалkukilaкукила...Русско-эрзянский словарь
  41. вьюн.strong vingerjas.strong vurr vrten...Русско-эстонский словарь
  42. вьюнвьюн а мн.em вьюны овСинонимы выжига гальян гусь лапчатый доставала жох жук жучок ловкач ловчила махинатор ментюк мень налим палец в рот не клади пальца в рот не клади пр...Русское словесное ударение
  43. вьюнВьюн Misgurnus fossilis см. также СЕМЕЙСТВО ВЬЮНОВЫЕ COBITIDAE По своему внешнему виду вьюн напоминает угря или змею. Само название вида говорит о способности этой рыбы и...Рыбы России. Справочник
  44. вьюнНебольшая подвижная рыбка...Словарь для разгадывания и составления сканвордов
  45. вьюнВертлявый человек проныра...Словарь для разгадывания и составления сканвордов
  46. вьюнвъюн а м.i.Вьюн .em Рыбка водящаяся в рfontках на миног весьма похожая .em Вьюнами называются так же в разных мfontстах и другия рыбы круглое и слиское тfontло имfontющия...Словарь русского языка XVIII в
  47. вьюнвьюн ловчила продувная бестия ухопарень штукарь пальца в рот не клади фокусник стрекулист химик шаромыжник сачок хват жук махинатор палец в рот не клади протобестия пройд...Словарь синонимов II
  48. вьюнвьюн ловчила продувная бестия ухопарень штукарь пальца в рот не клади фокусник стрекулист химик шаромыжник сачок хват жук махинатор палец в рот не клади протобестия пройд...Словарь синонимов
  49. вьюниноск.em ловкий изворотливый пролаз намек на вьюна виять извиваться извивающуюся рыбу Ср.em Да к этому вьюнуem не придерешься!Поддакивает кланяется бесА всетаки постав...Толково-фразеологический словарь Михельсона
  50. вьюнВьюнъstrong иноск.em ловкй изворотливый пролазъ намекъ на вьюна вять извиваться извивающуюся рыбу. Ср.em Да къ этому вьюнуem не придерешься!Поддакиваетъ кланяется бсъА ...Толково-фразеологический словарь Михельсона (ориг. орф.)
  51. вьюнВЬЮН а м. . Небольшая очень подвижная рыбка родственная карлу свытянутым червеобразным телом и мелкой чешуей. . перен. О юрком вертлявомчеловеке или зверьке а также о лов...Толковый словарь Ожегова
  52. вьюнВЬЮН вьюна м. . Длинная юркая рыба. . Личинка миноги. . перен. Юркий вертлявый очень подвижной о человеке о животном разг. Вертеться вьюном разг. быть очень юрким подви...Толковый словарь русского языка II
  53. вьюнвьюн вьюн а м. Небольшая очень подвижная рыбка родственная карпу с вытянутым червеобразным телом и мелкой чешуей. перен. О юрком вертлявом человеке или зверьке а также о ...Толковый словарь русского языка II
  54. вьюнВЬЮН а м. . Небольшая очень подвижная рыбка родственная карлу с вытянутым червеобразным телом и мелкой чешуей. . перен. О юрком вертлявом человеке или зверьке а также о л...Толковый словарь русского языка
  55. вьюнУдарение в слове вьюнУдарение падает на букву ю...Ударение и правописание
  56. вьюнRzeczownik вьюн m Biologiczny piskorz m Przenony Potoczny wiercipita f Przenony Potoczny spryciarz m...Универсальный русско-польский словарь
  57. вьюн. вьюн вьюны вьюна вьюнов вьюну вьюнам вьюн вьюны вьюном вьюнами вьюне вьюнах . вьюн вьюны вьюна вьюнов вьюну вьюнам вьюна вьюнов вьюном вьюнами вьюне вьюнах Источник Пол...Формы слова
  58. вьюнВьюн Нью...Электронный словарь анаграмм русского языка
  59. вьюнВьюн Cobitis s. Misgurnus fossilis вид костистых рыб сем. вьюновых Соbitidae распространенных в центральной Азии и почти по всей Евр. России. Небольшие рыбки не имеющие ...Энциклопедический словарь
  60. вьюнВьюн иногда также пискун Misgurnus Cobitisfossilis L. см. табл. Рыбы рыба из семейства карповых Cyprinidae из отряда отверстопузырных костистых рыб Physostomi. По своем...Энциклопедический словарь
  61. вьюнВьюн вьюны iв Новгородской губернии род хороводной игры. Вьюнец iили вьюничник i в i Нижегородской губернии обряд поздравления молодых в первую весну после брака в субб...Энциклопедический словарь
  62. вьюниногда также пискун Misgurnus Cobitisfossilis L. см. табл. Рыбы рыба из семейства карповых Cyprinidae из отряда отверстопузырных костистых рыб Physostomi. По своему нар...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  63. вьюниногда также пискун Misgurnus Cobitisfossilis L. см. табл. Рыбы рыба из семейства карповых Cyprinidae из отряда отверстопузырных костистых рыб Physostomi. По своему нар...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  64. вьюниногда также пискун Misgurnus Cobitisfossilis L. см. табл. Рыбы рыба из семейства карповых Cyprinidae из отряда отверстопузырных костистых рыб Physostomi. По своему нар...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона