Жизнь и ловля пресноводных рыб
БЕЛУГА
Huso huso (L.)
Это самая крупная рыба, встречающаяся в пресных водах, так как в некоторых случаях она достигает длины нескольких сажен и веса до 70, даже 80, а в прежние времена более 100 пудов.
Кроме величины, белуга легко отличается от всех других осетровых рыб своим толстым цилиндрическим туловищем и коротким заостренным носом, который несколько просвечивает, так как не покрыт костяными Шитиками; рот у нее огромный, занимает всю ширину головы и окружен толстой губой; усики отличаются своей шириной и хватают до рта. Кроме того, костяные щитики на голове и жучки, особенно боковые и брюшные, представляются относительно мало развитыми: спинных бывает большей частью 12—13, боковых 40—45 и брюшных 10—12. Общий цвет тела пепельно-серый, брюхо серовато-белое, нос желтоватый.
Рис. 186. Белуга.
Каспийское и Черное моря с реками, в них впадающими, составляют почти единственное пребывание этого великана пресных вод, который, таким образом, составляет исключительно наше достояние. Волга, Урал, Кура, Дон, Кубань — главные местности ловли белуги и только в Дунае она еще довольно многочисленна. Собственно говоря, белуга большую часть своей жизни проводит в море и в реки входит по достижении известного возраста — для метания икры, что, как мы увидим далее, бывает не каждый год, а затем возвращается обратно в море, так же как и мальки ее. Тем не менее она заходит очень далеко и есть даже некоторое основание предположить, что чем больше белуга, тем далее идет она нереститься. Изредка белуга заходит из Черного моря в Средиземное и Адриатическое и не так давно (1850) была поймана одна в окрестностях Венеции.
Так как все молодые белуги ие встречаются в реках и так как известно, что взрослые рыбы мечут икру через год, о чем, впрочем, далее, то для нас очевидно, что главная масса белуги во всякое время года, тем более зимой, живет в море.Из исследований Северцева не подлежит никакому сомнению, что в Урале зимует не та красная рыба, которая нерестилась весной, а та, которая метала икру в третьем году и поднималась в реку в конце лета и в начале осени. Со своей обычной проницательностью, основываясь на ходе рыбы, ее величине, степени зрелости икры, .частью по показаниям уральских казаков, наш известный биолог почти вполне разъяснил периодические явления жизни красной рыбы в уральских водах, где эти явления находятся в наиболее благоприятных условиях, так сказать, в наиболее естественной обстановке. Благодаря ему мы знаем теперь, что большинство осетров, шипов, белуг, частью севрюг, входящих в море весной, суть особи, только что достигнувшие половой зрелости; рыба же, зимующая в реке, в так называемых ятовях, есть уже более взрослая, которая входит сюда из моря с той целью, чтобы со вскрытием реки подняться выше и выметать икру.
Таким образом, в реке зимует только незначительная часть красной рыбы, долженствующей выметать икру весной. Молодая рыба, достигнувшая половой зрелости, а также вся мелкая зимует в устьях рек или на небольших морских глубинах; в более же глубоких местах зимует холостая рыба, вернуишаясп из рек в конце лета и начале осени: наконец, на самых больших глубинах постоянно обитают старые белуги, уже неспособные к размножению. Весьма возможно даже, что более крупные особи этой рыбы выходят из моря только один раз в несколько лет: редкость очень крупных белуг и большая разность в их весе отчасти служат доказательствами этого мнения. Трудно предположить, чтобы, например, тридцатилетняя белуга могла, если считать, что впервые она метала икру на десятом году, десять, а, считая ее обратный ход, двадцать раз избежать тех сотен снастей и сетей, которые ее ожидают в реке.
Еще меньшее количество белуг зимует в низовьях Волги, тем более в реках Черноморского бассейна, где также лов продолжается беспрерывно все лето и осень и притом пароходы распугивают рыбу, собирающуюся на зимовку. В Урале нет ни одного из этих препятствий, а потому зимний сон белуги и вообще всей крупной красной рыбы бывает здесь всего глубже, и она покрывается более толстым слоем слизи, так называемым еленом, или шубой, который мешает ей свободно двигаться. В море же, где лед часто взламывается и рыба редко нуждается в свободном притоке воздуха ,этот слой, по крайней мере у белуги, вовсе не замечается и последняя ходит и даже кормится здесь круглый год. А так как главную пищу белуги, как и прочих крупных осетровых рыб, составляют раковины, то ясно, что молодая рыба должна держаться около устьев реки, где раковины мельче и имеют более тонкую скорлупу, нежели на больших глубинах открытого моря.
Кроме раковин, белуг, как рыб хищных, привлекает также та масса проходной белой рыбы — воблы (каспийская плотва) и бешенки (астраханская сельдь), — которая зимует в открытом море. По-видимому, белуга не ест в море только в декабре и январе, да и то не всегда, так как даже на ятовях, т. е. в реке, в желудке ее находят еще непереварившуюся пищу. По Северцеву, она начинает кормиться в феврале, после первых взломов льда, но еще там, где зимовала; в «тамаке» — желудке белуги — находят тогда исключительно бокоплавов — мелких рачков, раковины, иногда уток, зимующих на Каспие,— большей частью так называемых лаек (Harelda glacialis); в это же время они пожирают новорожденных тюленей. Но затем главную пищу белуги составляет вобла, огромные косяки которой входят ранней весной в Урал и Волгу — в первый иногда в конце февраля. Следом за воблой идут к морским берегам, играя на поверхности, стайки белуг, входят в реки, а иногда уходят под лед. Этот так называемый белужий беляк замечается в Волге большей частью в марте.
Вслед за воблой белуги уходят под лед реки и продолжают подыматься все выше и выше, сначала под самой поверхностью льда, так что трутся об него спинными жучками, но затем, по вскрытии, идут уже более по дну.
Вообще белуга входит в реку раньше прочей красной рыбы, и этот факт, в связи с необычайной прожорливостью ее, объясняет, почему она в противоположность прочим осетровым не ест только, когда торопится выметать созревающую икру, так что пост ее сравнительно непродолжителен.
Около того же времени вместе с беляком, который, судя по всему, состоит исключительно из молодых рыб, однако не менее (?) 2 аршин и 1,5 пуда весом, трогается и уцелевшая на речных зимовьях более крупная белуга, которой, таким образом, приходится выметывать икру выше, нежели молодой. Многие факты положительно говорят в пользу того мнения, что чем крупнее белуга, тем далее она подымается. Быть может, это обусловливается тем обстоятельством, что крупная рыба вообще нерестится позднее и половые продукты ее созревают в больший промежуток времени.
Это явление в свою очередь объясняет нам некоторое разногласие в места нереста как белуги, так и вообще всей красной рыбы, за исключением стерляди. По мнению уральских казаков, большинство белуг, осетров и севрюг мечут икру в самом море; того же мнения отчасти придерживается и сам академик Бэр. Но не камыши и тростники, не каменистые отмели морских прибреншй составляют главное место нерес-тования красной рыбы, даже не выбойные места побочных русл Урала, где дно очень неровно, много корней и растет тростник, как полагает Данилевский, а глубокие и быстрые места реки с каменистым или хрящеватым дном — так называемые гряды; в Урале же, по свидетельству Северцева, красная рыба мечет на твердых глинистых плитах с лежащей на ней галькой из той же плиты, а такое дно встречается больше у яров, откуда сваливаются глыбы плотной глины. Нерест красной рыбы у берегов моря, в култуках, ложных устьях, что всего чаще замечается в низовьях и устьях Урала, изобилующего последними, есть явление исключительное и зависит от того, что молодая рыба плутает в многочисленных протоках реки и лабиринте островов и поневоле мечет икру в местности вовсе для того не пригодной и им несвойственной. Камыш, корчи, стало быть, по необходимости заменяют камни и помогают красной рыбе выпустить икру. Если же рыба не найдет себе и этих условий, в таком случае она вовсе не мечет икры, и последняя начинает всасываться организмом. Вероятно, поэтому более старая и опытная рыба входит в реки еще задолго до нереста — летом и осенью.
Несмотря на свой ранний ход, белуга мечет все-таки несколько позже осетра, хотя срок нереста ее и неизвестен с точностью. Во всяком случае она мечет икру довольно продолжительное время, быть может, около месяца; в Волге, всего вернее, в течение всего июня; в Урале нерест ее начинается, по-видимому, в мае.
Как производится самый процесс нереста — на это существуют только предположения. Известно только, что белуги часто выпрыгивают во время нереста, что делают с видимой целью облегчить выход икры, а главное освободить яйца из мешочков. Но, с другой стороны, краснота брюха нерестящихся белуг и прочей красной рыбы показывает, что эта цель достигается исключительно трением о камни. Очень может статься, однако, что это трение о каменистое ложе, чему способствует твердость и величина брюшных жучков, служит только для рытья ям в камнях, которые они, как полагает Бэр, выкапывают подобно некоторым лососевым рыбам. Что же касается самого процесса нереста у красной рыбы, то Северцеву говорили,что во время выхода икры из тела самки самец трется об нее и выжимает из себя молоки. По Михайлову, красная рыба трется «тешка об тешку».
Икра белуги, да и всей прочей красной рыбы, выпускается непременно в несколько приемов и, по всей вероятности, большими клубками. На последнее указывает одно наблюдение, сообщаемое Данилевским со слов уральских казаков. Масса икры белуги громадна, несмотря на то, что она вообще имеет довольно значительную величину, именно почти с горошину. Но так как, по свидетельству Бэра, величина икры красной рыбы постоянна и не зависит от возраста, с другой стороны, имеются вполне достоверные сведения, что из 70-пудовой белуги вынимают более 20 пудов икры, то оказывается, что эта рыба принадлежит к самым плодовитым рыбам.
Казалось бы, что при такой необычайной плодовитости белуга должна быть гораздо многочисленней всей прочей красной рыбы, но на деле выходит совсем иное, и количество пойманных белуг далеко ниже количества стерлядей, осетров и севрюг. Это, однако, легко объясняется тем обстоятельством, что по своей величине весьма немногие особи этой рыбы успевают избежать сетей и прочих рыболовных снарядов, да и эти уцелевшие белуги, не найдя вовремя надлежащего места для нереста, нередко не выметывают икры. Последняя, в свою очередь, подвергается многим случайностям. Без сомнения, на грядах, где течение так быстро, что весной не только сносит все мелкие частицы дна, но даже заваливает драгу камнями, как показали это опыты Бэра, громадное количество неоплодотворенной икры сносится вниз, частью раздавливается, так сказать, растирается между камнями. То же ожидает и зародышей, даже молодь, а затем сколько еще опасностей ожидает последнюю в то время, когда она начинает кормиться на более мелких местах, затем, когда скатывается в море, и, наконец, в самом море. Мы не будем очень далеки от истины, если примем, что только одна сотая белуг, входящих, например, в Волгу, успевает выметать икру и что из ста тысяч икринок вылупляется и входпт в море только один малек. Но и здесь эти немногие рыбы, оставаясь в течение многих лет, погибают от различных случайностей, делаются добычей взрослых, попадают в сети, так что вряд ли одна десятая их достигает зрелости и входит в реку.
Сколько времени продолжается развитие яйца белуги, сколько времени живут выклюнувшиеся белужки — сначала в камнях, а потом вообще в реке, — когда именно возвращаются в море — ничего этого неизвестно и остаются только одни догадки. По аналогии со стерлядью и осетром надо полагать, что молодые белужки выходят из яйца не позже 10-го дня, около месяца остаются в местах нереста, затем выходят на более кормные места и начинают скатываться в море. Большинство белужек уходит туда, по-видимому, осенью и зимуют, вероятно, весьма немногие, но это требует еще дальнейших исследований. Достоверно известно только, что большинство молодых белужек ловятся в море на небольших глубинах, где первое время они кормятся раковинами, мелкими рачками, но вскоре, наверное на 2-м году жизни, начинают питаться рыбой, именно бешенкой и воблой.
Но если молодые белужки остаются в реке менее продолжительное время, чем, например, осетрики и, быть может, севрюжки, то этого никак нельзя сказать о взрослых белугах. Последние, напротив, скатываются в море позднее прочей красной рыбы и иногда даже, если находят достаточное количество рыбы для пищи и глубокие ямы в реке, остаются здесь на зиму.
В июле, т. е. в то время, когда начинают входить в реки более крупные белуги для того, чтобы, прозимовав на «ятовях», весной подняться выше для нереста, белуги, только что выметавшие икру, уходят в самые глубокие и самые холодные места реки и с жадностью хватают все, что ни попадется. Таких голодных белуг называют на нижней Волге «обжорами» и приписывают им необычайную прожорливость. По рассказам рыбаков, белуга пищу будто втягивает ртом, и если последняя лежит на дне, то махалкой, т. е. хвостом, делает «суводь» — водоворот — и поднимает ее, чтобы удобнее втянуть. По другим, она часто роется носом в иле и вообще постоянно держится на самом дне и только на рассвете выходит на поверхность. Голодная белуга летом, как говорят, глотает иногда камни, дрова и прочие вовсе не питательные предметы, но из слов Гмелина надо, однако, заключить, что подобная прожорливость белуг есть болезненное явление и свойственна весьма немногим особям. Именно обжорой или «хлагуши» (?) он называет только очень старую, уже бесплодную белугу, которая никогда не имеет икры, встречается только в море и, вероятно, страдает несварением желудка. Она отличается большой величиной, большой головой и худобой тела; в ней находят дрова, тюленей, камни в несколько пудов, целые пачки товара и т. п., и она круглый год ловится на живодную снасть. Во времена этого путешественника таких белуг не употребляли в пищу.
Что касается способов ловли белуги, то мы не станем слишком распространяться о них. Белуг вылавливают неводами, большей частью плавными сетями с крупными ячеями; главный лов этой рыбы производится в открытом море.
Это самая крупная рыба, встречающаяся в пресных водах, так как в некоторых случаях она достигает длины нескольких сажен и веса до 70, даже 80, а в прежние времена более 100 пудов.
Кроме величины, белуга легко отличается от всех других осетровых рыб своим толстым цилиндрическим туловищем и коротким заостренным носом, который несколько просвечивает, так как не покрыт костяными Шитиками; рот у нее огромный, занимает всю ширину головы и окружен толстой губой; усики отличаются своей шириной и хватают до рта. Кроме того, костяные щитики на голове и жучки, особенно боковые и брюшные, представляются относительно мало развитыми: спинных бывает большей частью 12—13, боковых 40—45 и брюшных 10—12. Общий цвет тела пепельно-серый, брюхо серовато-белое, нос желтоватый.
Рис. 186. Белуга.
Каспийское и Черное моря с реками, в них впадающими, составляют почти единственное пребывание этого великана пресных вод, который, таким образом, составляет исключительно наше достояние. Волга, Урал, Кура, Дон, Кубань — главные местности ловли белуги и только в Дунае она еще довольно многочисленна. Собственно говоря, белуга большую часть своей жизни проводит в море и в реки входит по достижении известного возраста — для метания икры, что, как мы увидим далее, бывает не каждый год, а затем возвращается обратно в море, так же как и мальки ее. Тем не менее она заходит очень далеко и есть даже некоторое основание предположить, что чем больше белуга, тем далее идет она нереститься. Изредка белуга заходит из Черного моря в Средиземное и Адриатическое и не так давно (1850) была поймана одна в окрестностях Венеции.
Так как все молодые белуги ие встречаются в реках и так как известно, что взрослые рыбы мечут икру через год, о чем, впрочем, далее, то для нас очевидно, что главная масса белуги во всякое время года, тем более зимой, живет в море.Из исследований Северцева не подлежит никакому сомнению, что в Урале зимует не та красная рыба, которая нерестилась весной, а та, которая метала икру в третьем году и поднималась в реку в конце лета и в начале осени. Со своей обычной проницательностью, основываясь на ходе рыбы, ее величине, степени зрелости икры, .частью по показаниям уральских казаков, наш известный биолог почти вполне разъяснил периодические явления жизни красной рыбы в уральских водах, где эти явления находятся в наиболее благоприятных условиях, так сказать, в наиболее естественной обстановке. Благодаря ему мы знаем теперь, что большинство осетров, шипов, белуг, частью севрюг, входящих в море весной, суть особи, только что достигнувшие половой зрелости; рыба же, зимующая в реке, в так называемых ятовях, есть уже более взрослая, которая входит сюда из моря с той целью, чтобы со вскрытием реки подняться выше и выметать икру.
Таким образом, в реке зимует только незначительная часть красной рыбы, долженствующей выметать икру весной. Молодая рыба, достигнувшая половой зрелости, а также вся мелкая зимует в устьях рек или на небольших морских глубинах; в более же глубоких местах зимует холостая рыба, вернуишаясп из рек в конце лета и начале осени: наконец, на самых больших глубинах постоянно обитают старые белуги, уже неспособные к размножению. Весьма возможно даже, что более крупные особи этой рыбы выходят из моря только один раз в несколько лет: редкость очень крупных белуг и большая разность в их весе отчасти служат доказательствами этого мнения. Трудно предположить, чтобы, например, тридцатилетняя белуга могла, если считать, что впервые она метала икру на десятом году, десять, а, считая ее обратный ход, двадцать раз избежать тех сотен снастей и сетей, которые ее ожидают в реке.
Еще меньшее количество белуг зимует в низовьях Волги, тем более в реках Черноморского бассейна, где также лов продолжается беспрерывно все лето и осень и притом пароходы распугивают рыбу, собирающуюся на зимовку. В Урале нет ни одного из этих препятствий, а потому зимний сон белуги и вообще всей крупной красной рыбы бывает здесь всего глубже, и она покрывается более толстым слоем слизи, так называемым еленом, или шубой, который мешает ей свободно двигаться. В море же, где лед часто взламывается и рыба редко нуждается в свободном притоке воздуха ,этот слой, по крайней мере у белуги, вовсе не замечается и последняя ходит и даже кормится здесь круглый год. А так как главную пищу белуги, как и прочих крупных осетровых рыб, составляют раковины, то ясно, что молодая рыба должна держаться около устьев реки, где раковины мельче и имеют более тонкую скорлупу, нежели на больших глубинах открытого моря.
Кроме раковин, белуг, как рыб хищных, привлекает также та масса проходной белой рыбы — воблы (каспийская плотва) и бешенки (астраханская сельдь), — которая зимует в открытом море. По-видимому, белуга не ест в море только в декабре и январе, да и то не всегда, так как даже на ятовях, т. е. в реке, в желудке ее находят еще непереварившуюся пищу. По Северцеву, она начинает кормиться в феврале, после первых взломов льда, но еще там, где зимовала; в «тамаке» — желудке белуги — находят тогда исключительно бокоплавов — мелких рачков, раковины, иногда уток, зимующих на Каспие,— большей частью так называемых лаек (Harelda glacialis); в это же время они пожирают новорожденных тюленей. Но затем главную пищу белуги составляет вобла, огромные косяки которой входят ранней весной в Урал и Волгу — в первый иногда в конце февраля. Следом за воблой идут к морским берегам, играя на поверхности, стайки белуг, входят в реки, а иногда уходят под лед. Этот так называемый белужий беляк замечается в Волге большей частью в марте.
Вслед за воблой белуги уходят под лед реки и продолжают подыматься все выше и выше, сначала под самой поверхностью льда, так что трутся об него спинными жучками, но затем, по вскрытии, идут уже более по дну.
Вообще белуга входит в реку раньше прочей красной рыбы, и этот факт, в связи с необычайной прожорливостью ее, объясняет, почему она в противоположность прочим осетровым не ест только, когда торопится выметать созревающую икру, так что пост ее сравнительно непродолжителен.
Около того же времени вместе с беляком, который, судя по всему, состоит исключительно из молодых рыб, однако не менее (?) 2 аршин и 1,5 пуда весом, трогается и уцелевшая на речных зимовьях более крупная белуга, которой, таким образом, приходится выметывать икру выше, нежели молодой. Многие факты положительно говорят в пользу того мнения, что чем крупнее белуга, тем далее она подымается. Быть может, это обусловливается тем обстоятельством, что крупная рыба вообще нерестится позднее и половые продукты ее созревают в больший промежуток времени.
Это явление в свою очередь объясняет нам некоторое разногласие в места нереста как белуги, так и вообще всей красной рыбы, за исключением стерляди. По мнению уральских казаков, большинство белуг, осетров и севрюг мечут икру в самом море; того же мнения отчасти придерживается и сам академик Бэр. Но не камыши и тростники, не каменистые отмели морских прибреншй составляют главное место нерес-тования красной рыбы, даже не выбойные места побочных русл Урала, где дно очень неровно, много корней и растет тростник, как полагает Данилевский, а глубокие и быстрые места реки с каменистым или хрящеватым дном — так называемые гряды; в Урале же, по свидетельству Северцева, красная рыба мечет на твердых глинистых плитах с лежащей на ней галькой из той же плиты, а такое дно встречается больше у яров, откуда сваливаются глыбы плотной глины. Нерест красной рыбы у берегов моря, в култуках, ложных устьях, что всего чаще замечается в низовьях и устьях Урала, изобилующего последними, есть явление исключительное и зависит от того, что молодая рыба плутает в многочисленных протоках реки и лабиринте островов и поневоле мечет икру в местности вовсе для того не пригодной и им несвойственной. Камыш, корчи, стало быть, по необходимости заменяют камни и помогают красной рыбе выпустить икру. Если же рыба не найдет себе и этих условий, в таком случае она вовсе не мечет икры, и последняя начинает всасываться организмом. Вероятно, поэтому более старая и опытная рыба входит в реки еще задолго до нереста — летом и осенью.
Несмотря на свой ранний ход, белуга мечет все-таки несколько позже осетра, хотя срок нереста ее и неизвестен с точностью. Во всяком случае она мечет икру довольно продолжительное время, быть может, около месяца; в Волге, всего вернее, в течение всего июня; в Урале нерест ее начинается, по-видимому, в мае.
Как производится самый процесс нереста — на это существуют только предположения. Известно только, что белуги часто выпрыгивают во время нереста, что делают с видимой целью облегчить выход икры, а главное освободить яйца из мешочков. Но, с другой стороны, краснота брюха нерестящихся белуг и прочей красной рыбы показывает, что эта цель достигается исключительно трением о камни. Очень может статься, однако, что это трение о каменистое ложе, чему способствует твердость и величина брюшных жучков, служит только для рытья ям в камнях, которые они, как полагает Бэр, выкапывают подобно некоторым лососевым рыбам. Что же касается самого процесса нереста у красной рыбы, то Северцеву говорили,что во время выхода икры из тела самки самец трется об нее и выжимает из себя молоки. По Михайлову, красная рыба трется «тешка об тешку».
Икра белуги, да и всей прочей красной рыбы, выпускается непременно в несколько приемов и, по всей вероятности, большими клубками. На последнее указывает одно наблюдение, сообщаемое Данилевским со слов уральских казаков. Масса икры белуги громадна, несмотря на то, что она вообще имеет довольно значительную величину, именно почти с горошину. Но так как, по свидетельству Бэра, величина икры красной рыбы постоянна и не зависит от возраста, с другой стороны, имеются вполне достоверные сведения, что из 70-пудовой белуги вынимают более 20 пудов икры, то оказывается, что эта рыба принадлежит к самым плодовитым рыбам.
Казалось бы, что при такой необычайной плодовитости белуга должна быть гораздо многочисленней всей прочей красной рыбы, но на деле выходит совсем иное, и количество пойманных белуг далеко ниже количества стерлядей, осетров и севрюг. Это, однако, легко объясняется тем обстоятельством, что по своей величине весьма немногие особи этой рыбы успевают избежать сетей и прочих рыболовных снарядов, да и эти уцелевшие белуги, не найдя вовремя надлежащего места для нереста, нередко не выметывают икры. Последняя, в свою очередь, подвергается многим случайностям. Без сомнения, на грядах, где течение так быстро, что весной не только сносит все мелкие частицы дна, но даже заваливает драгу камнями, как показали это опыты Бэра, громадное количество неоплодотворенной икры сносится вниз, частью раздавливается, так сказать, растирается между камнями. То же ожидает и зародышей, даже молодь, а затем сколько еще опасностей ожидает последнюю в то время, когда она начинает кормиться на более мелких местах, затем, когда скатывается в море, и, наконец, в самом море. Мы не будем очень далеки от истины, если примем, что только одна сотая белуг, входящих, например, в Волгу, успевает выметать икру и что из ста тысяч икринок вылупляется и входпт в море только один малек. Но и здесь эти немногие рыбы, оставаясь в течение многих лет, погибают от различных случайностей, делаются добычей взрослых, попадают в сети, так что вряд ли одна десятая их достигает зрелости и входит в реку.
Сколько времени продолжается развитие яйца белуги, сколько времени живут выклюнувшиеся белужки — сначала в камнях, а потом вообще в реке, — когда именно возвращаются в море — ничего этого неизвестно и остаются только одни догадки. По аналогии со стерлядью и осетром надо полагать, что молодые белужки выходят из яйца не позже 10-го дня, около месяца остаются в местах нереста, затем выходят на более кормные места и начинают скатываться в море. Большинство белужек уходит туда, по-видимому, осенью и зимуют, вероятно, весьма немногие, но это требует еще дальнейших исследований. Достоверно известно только, что большинство молодых белужек ловятся в море на небольших глубинах, где первое время они кормятся раковинами, мелкими рачками, но вскоре, наверное на 2-м году жизни, начинают питаться рыбой, именно бешенкой и воблой.
Но если молодые белужки остаются в реке менее продолжительное время, чем, например, осетрики и, быть может, севрюжки, то этого никак нельзя сказать о взрослых белугах. Последние, напротив, скатываются в море позднее прочей красной рыбы и иногда даже, если находят достаточное количество рыбы для пищи и глубокие ямы в реке, остаются здесь на зиму.
В июле, т. е. в то время, когда начинают входить в реки более крупные белуги для того, чтобы, прозимовав на «ятовях», весной подняться выше для нереста, белуги, только что выметавшие икру, уходят в самые глубокие и самые холодные места реки и с жадностью хватают все, что ни попадется. Таких голодных белуг называют на нижней Волге «обжорами» и приписывают им необычайную прожорливость. По рассказам рыбаков, белуга пищу будто втягивает ртом, и если последняя лежит на дне, то махалкой, т. е. хвостом, делает «суводь» — водоворот — и поднимает ее, чтобы удобнее втянуть. По другим, она часто роется носом в иле и вообще постоянно держится на самом дне и только на рассвете выходит на поверхность. Голодная белуга летом, как говорят, глотает иногда камни, дрова и прочие вовсе не питательные предметы, но из слов Гмелина надо, однако, заключить, что подобная прожорливость белуг есть болезненное явление и свойственна весьма немногим особям. Именно обжорой или «хлагуши» (?) он называет только очень старую, уже бесплодную белугу, которая никогда не имеет икры, встречается только в море и, вероятно, страдает несварением желудка. Она отличается большой величиной, большой головой и худобой тела; в ней находят дрова, тюленей, камни в несколько пудов, целые пачки товара и т. п., и она круглый год ловится на живодную снасть. Во времена этого путешественника таких белуг не употребляли в пищу.
Что касается способов ловли белуги, то мы не станем слишком распространяться о них. Белуг вылавливают неводами, большей частью плавными сетями с крупными ячеями; главный лов этой рыбы производится в открытом море.
Синонимы:
белужина, рыба
- белуга—БЕЛУГА Huso huso ценная промысловая рыба сем. осетровых. Дл. до м iвесит до т iкак исключение до т. iОт других осетровых отличается огромным полулунным ртом и сращнны...Большая советская энциклопедия
- белуга—Huso huso ценная промысловая рыба семейства осетровых. Длина до м emвесит до тem как исключение до т.em От других осетровых отличается огромным полулунным ртом и сращ...Большая Советская энциклопедия II
- белуга—ж. storione grande реветь белугой прост. gridare come un ossesso piangere a dirotto gridare a squarciagola Итальянорусский словарь. Синонимы белужина рыба...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
- белуга—белугаHausen mСинонимы белужина рыба...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
- белуга—белуга ж Hausen m d а реветь белугой wie ein Schlohund heulen vi zetern vi причитатьСинонимы белужина рыба...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
- белуга—жHausen mреветь белугой wie ein Schlohund heulen vi zetern vi причитать белужина рыба...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
- белуга—Huso huso beluga great sturgeon...Большой русско-английский словарь биологических терминов
- белуга—ж.beluga fem esturin blancoть белуuгой разг.em vociferar viem gritar como un loco...Большой русско-испанский словарь
- белуга—сущ. жен. рода одуш....Большой русско-украинский словарь
- белуга—ж. grand esturgeon m реветь белугой разг. прибл. vocifrer vi hurler придых. vi вопитьem...Большой русско-французский словарь
- белуга—Если вам приснилась вытащенная на берег огромная белуга то приготовьтесь к тому что ваши ожидания относительно исхода дела казавшегося верным не оправдаются....Большой универсальный сонник
- белуга—ж.grand esturgeon mреветь белугой разг. прибл. vocifrer vi hurler придых. vi вопить белужина рыба...Большой французско-русский и русско-французский словарь
- белуга—белуга белужий...Коми (зырянский)-русский словарь
- белуга—рус. см. буюк мерсин...Крымскотатарско-русский словарь II
- белуга—Белуга Белуга рыба семейства осетровых. Словарь кулинарных терминов белужина рыба...Кулинарный словарь
- белуга—вам снится только что пойманная белуга или то что вы готовите из мяса этой рыбы это к несбывшимся надеждам вы ждали что ваше дело принесет доход но результата пока что не...Кулинарный сонник
- белуга—и ж.em Ценная промысловая рыба самая крупная из сем. осетровых.реветь белугойгромко неистово кричать или плакать. белужина рыба...Малый академический словарь
- белуга—наследство....Малый Велесов сонник
- белуга—корень БЕЛУГ окончание А Основа слова БЕЛУГВычисленный способ образования слова Бессуфиксальный или другой БЕЛУГ А Слово Белуга содержит следующие морфемы или части ...Морфемный разбор слова по составу
- белуга—Начальная форма Белуга единственное число женский род именительный падеж одушевленное...Морфологический разбор существительных
- белуга—белуга ж. Самая крупная из семейства осетровых ценная промысловая рыба. Мясо такой рыбы употребляемое в пищу....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
- белуга—белуга белуга и...Орфографический словарь
- белуга—u жu мн.u белуги Р.u белуг белужина рыба...Орфографический словарь русского языка
- белуга—орытпа...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
- белуга—белуга белуги белуги белуг белуге белугам белугу белуг белугой белугою белугами белуге белугах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
- белуга—Орфографическая запись слова белуга Ударение в слове белуга Деление слова на слоги перенос слова белуга Фонетическая транскрипция слова белуга [билуг] Характеристика все...Полный фонетический разбор слов
- белуга—зоол. блуга....Російсько-український словник (Українська академія наук)
- белуга—Реветь белугой.hНесамовито кричати репетувати лементувати....Російсько-український словник сталих виразів
- белуга—белуга иСинонимы белужина рыба...Русский орфографический словарь
- белуга—Ж zool. abalq реветь белугой zarldamaq zarzar alamaq barmaq qqrmaq dana kimi byrmk....Русско-азербайджанский словарь
- белуга—белуга ж.ibeluga white sturgeon iреветь белугой разг.i bellow scream ones head off...Русско-английский словарь
- белуга—белуга ж. beluga white sturgeon реветь белугой bellow....Русско-английский словарь II
- белуга—beluga белужина рыба...Русско-английский технический словарь
- белуга—Бялуга реветь белугой рац немым голасам нема крычаць рома рац...Русско-белорусский словарь
- белуга—зоол.i бялуга жен.iреветь белугой рац немым голасамнема крычацьрома рац...Русско-белорусский словарь II
- белуга—ортпа балыреветь белугой разг. крп баыру лердей баыру...Русско-казахский словарь
- белуга—асерке...Русско-казахский словарь для учащихся и студентов
- белуга—ртпа ортпа...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
- белуга—ж. белуга балыктын бир тр реветь белугой разг. бакыруу аябай кр аябай чаыруу гздй кр....Русско-киргизский словарь
- белуга—dbizhny реветь белугой белужина рыба...Русско-китайский словарь
- белуга—Byk mersin...Русско-крымскотатарский словарь
- белуга—буюк мерсин...Русско-крымскотатарский словарь II
- белуга—beluga liel store...Русско-латышский словарь
- белуга—erketas...Русско-литовский словарь
- белуга—Beluga Hausen...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
- белуга—Beloega...Русско-нидерландский словарь
- белуга—белугаж реветь ой разг ....Русско-новогреческий словарь
- белуга—beluga белужина рыба...Русско-норвежский словарь
- белуга—...Русско-персидский словарь
- белуга—жbeluga fu esturjo m белужина рыба...Русско-португальский словарь
- белуга—белуга ашинамо...Русско-таджикский словарь
- белуга—жmersin morinas beluga белужина рыба...Русско-турецкий словарь
- белуга—bluha vyza velk...Русско-чешский словарь
- белуга—Beluuga...Русско-эстонский словарь
- белуга—белуга рыбаСинонимы белужина рыба...Русское словесное ударение
- белуга—Белуга Huso huso см. также СЕМЕЙСТВО ОСЕТРОВЫЕ ACIPENSERIDAE От других осетров белугу легко можно отличить по очень большому рту полулунной формы занимающему всю нижнюю п...Рыбы России. Справочник
- белуга—Huso huso i ценная промысловая рыба сем. осетровых. От других осетровых отличается большим полулунным ртом и сращнными между собой жаберными перегородками. Одна из самых ...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
- белуга—БЕЛУuГАstrong и ж. БЕЛУuГИstrong белуuг мн.Серебро вещи из серебра.От уг. белуга портсигар серебряная сумка. белужина рыба...Словарь русского арго
- белуга1—и ж.iКрупная осетровая рыба.ка сия весьма рыбна а паче осетрами бfontлугами и другою красною и бfontлою рыбою. МИГ . ей ья ьеem. род. ед. ж.i ьеиem и ейem.Послал я раб ...Словарь русского языка XVIII в
- белуга—белуга сущ. колво синонимов белужина рыба Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы белужина рыба...Словарь синонимов II
- белуга—наследство....Сонник Соломона
- белуга—Белуга ж. самая огромная рыба наших морей Черного и Каспийского и устьев больших рек Acipenser Huso из семьи хрящевиков без костей она в торговле называется красною как и...Толковый словарь живого великорусского языка
- белуга—БЕЛУГА и ж. Крупная рыба сем. осетровых. Реветь белугой прост. неистово кричать или плакать. Г прил. белужий ья ье....Толковый словарь Ожегова
- белуга—БЕЛУГА белуги ж. . Очень крупная рыба из породы осетровых. . То же что белуха ошибочно и обл. Реветь белугой кричать диким голосом неистово поговорка....Толковый словарь русского языка II
- белуга—белуга белуга и ж. Крупная рыба сем. осетровых. Реветь белугой прост. неистово кричать или плакать.прил. белужий ья ье....Толковый словарь русского языка II
- белуга—БЕЛУГА и ж. Крупная рыба сем. осетровых. Реветь белугой прост. неистово кричать или плакать. Г прилагательное белужий ья ье....Толковый словарь русского языка
- белуга—Ударение в слове белугаУдарение падает на букву уБезударные гласные в слове белуга...Ударение и правописание
- белуга—белуга белуги белуги белуг белуге белугам белугу белуг белугой белугою белугами белуге белугах Источник Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку . Синонимы бе...Формы слова
- белуга—Лаб Гул Луг Булга Була Буг Белг Бела Бег Баул Бал Аул Алу Агул Убег Белуга Геб Уба Луб Лгу Глеб Губа Лаг...Электронный словарь анаграмм русского языка
- белуга—Белуга Acipenser huso L. рыба из семейства осетровых Acipenseridae из подкласса ганоидных или эмалевочешуйных рыб Ganoidei. Отличается от других осетровых см. это слово ...Энциклопедический словарь
- белуга—Acipenser huso L. рыба из семейства осетровых Acipenseridae из подкласса ганоидных или эмалевочешуйных рыб Ganoidei. Отличается от других осетровых см. это слово толстым...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
- белуга—Белугаstrong. Общеслав. Суф. производное от белыйi см. Рыба получила название по цвету мяса....Этимологический онлайн-словарь русского языка Шанского Н. М
- белуга—[из бел с суф. уга из oga ср. польск. pstrag форель см. Герберштейн Исаченко ZfS стр. . Т.]...Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
- белуга—Общеслав. Суф. производное от белыйem. Рыба получила название по цвету мяса.Синонимы белужина рыба...Этимологический словарь русского языка
- белуга—белуга белуга[из бел с суф. уга из oga ср. польск. pstrag форель см. Герберштейн Исаченко ZfS стр. . Т.]i...Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)