Жайворонок. Знаки української етнокультури

БА́НУШ

ба́нуш — старовинна українська страва — кукурудзяне борошно, змішане зі сметаною і зварене; та­кож суп з яловичиною; І. Франко тлумачить так: «Бануш — кукурудзяний куліш на овечім салі», у І. Муратова: «Бануш — дуже смач­на мамалиґа, зварена у сметані». Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006.— С. 26.

  1. бануш—БАНУШ Banus Мария р. . Бухарест румынская поэтесса. Вступила в литературу в годы предшествовавшие й мировой войне. После освобождения страны от фашизма Б. воплощает в св...Большая советская энциклопедия
  2. бануш—а ч.i дал.i Кукурудзяний кулш на овечм сал....Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
  3. бануш—бануш менник чоловчого роду кукурудзяний кулш на овечм сал дал....Орфографічний словник української мови
  4. бануш—Каша з кукурудзяно муки...Русинсько-український словник
  5. бануш—Бануш кукурудзяний кулш [] кукурудзяний кулш на овечм сал [IV]бануш кукурудзяний кулш мамалига з сметаною [Ц]...Словник з творів Івана Франка
  6. ба́нуш—БАНУШ а ч. дал. Кукурудзяний кулш на овечм сал. Тут [при волах] уже не покушаш. ан бриндзи ан бануша Фр. IV Кулеша на сметан. Кожного дня на стол й голубц локша в мол...Словник української мови в 11 томах
  7. бануш—БАНУШ а ч. дал.Кукурудзяний кулш на овечому сал. [при волах] уже не покушаш . ан бриндзи ан бануша . ФранкоУ святков дн пастухи готували бануш з наук.попул. лт. Кукурудзя...Словник української мови у 20 томах
  8. бануш—а ч. дал. Кукурудзяний кулш на овечм сал....Толковый словарь украинского языка