Ветеринарный энциклопедический словарь

НАСТОЙКИ

настойки(Tincturae), прозрачные жидкие спиртовые, спирто-водные или спирто-эфирные вытяжки из растительного сырья, получаемые без нагревания и удаления экстрагента.Н.изготовляют способами настаивания, вытеснения и путём растворения экстрактов. При приготовлении сильнодействующихН.принято соотношение исходного сырья и готового продукта 1:10, несильнодействующихН.— 1:5. ПолученныеН.отстаивают в течение нескольких суток при температуре не выше 8°C, после чего фильтруют.Н.должны обладать вкусом и запахом, характерным для исходного сырья. См. также Лекарственные формы.


  1. настойкиНапитки получаемые в результате непосредственного настаивания на спирте или водке различных растительных материалов ягод зерен семян листьев корней плодов растений облада...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  2. настойкинастойки Напитки получаемые в результате непосредственного настаивания на спирте или водке различных растительных материалов ягод зерен семян листьев корней плодов растен...Кулинарный словарь
  3. настойкиприставка НА корень СТОЙ суффикс К окончание И Основа слова НАСТОЙКВычисленный способ образования слова Приставочносуффиксальный или префиксальносуффиксальный НА С...Морфемный разбор слова по составу
  4. настойкитндырмалар...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  5. настойкиНастойки см. Водка и Настой....Энциклопедический словарь
  6. настойкисм. Водка и Настой....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона