Словарь-справочник по коневодству и конному спорту

УБОЙНЫЙ ВЕС

УБОЙНЫЙ ВЕС, процентное отношение веса парной туши без головы, шкуры, нижних частей ног, внутренностей и крови к живому весу ж-кого. Ул. хорошей упитанности У. в. достигает 65%.

  1. убойный вес—забйна вага....Російсько-український словник сталих словосполучень
  2. убойный вес—скота Schlachtgewicht...Русско-немецкий экономический словарь
  3. убойный вес—jaten vha mrtv hmotnost...Русско-чешский словарь
  4. убойный вес—у кр. рог. скотавес туши без кожи головы внутренностей и нижних частей ног. У. в. у овецвес туши без внутренностей и нижних частей ног а у свиней и без щетины. У. в. выра...Сельскохозяйственный словарь-справочник
  5. убойный вес—Убойный вес вес чистого мяса и сала в туше полученной от убитого животного. Он находится в известном процентном отношении к живому весу и колеблется в зависимости от пор...Энциклопедический словарь
  6. убойный вес—вес чистого мяса и сала в туше полученной от убитого животного. Он находится в известном процентном отношении к живому весу и колеблется в зависимости от породы роста и о...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона