Словарь иностранных слов русского языка

ЛИМБУРГСКИЙ СЫР

ЛИМБУРГСКИЙ СЫР
(от соб. им.). Очень пикантный, отличавшийся ему одному свойственным запахом.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.


  1. лимбургский сыр—Лимбургский сыр Лимбургский сыр полумягкий сыр из коровьего молока с сильным ароматом характерным острым вкусом и желтой сливочной массой покрытой тонкой краснокоричнево...Кулинарный словарь
  2. лимбургский сыр—сорт мягкого сыра со слизистой коркой Limburger Kse сорт бельгийского мягкого сыра LimburgerKse...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности