Словарь ботанических терминов

ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ СПЕЛОСТЬ

— состояние между восковой и полной спелостью у злаковых растений, при котором отложение запасных веществ в зерновках прекращается, но опадения их еще не происходит.

  1. физиологическая спелость—physiologische Reife...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  2. физиологическая спелость—такое состояние семени в кром оно теряет связь с материнским раст. и делается способным к самостоятельной жизни см. Спелость. emФ. с. наступает с полным развитием зародыш...Сельскохозяйственный словарь-справочник