Словарь алкогольных напитков

ИССУШЕННОЕ ВИНО

Иссушенное вино. Вино с преобладанием кислотности или танинности, недостаточно жирное и утратившее фруктовость.


  1. иссушенное вино—иссушенное вино фр. Dessechc. Вино с преобладанием кислотности или танинности недостаточно жирное и утратившее фруктовостъ Источник Объединенный словарь кулинарных терм...Кулинарный словарь
  2. иссушенное вино—вино с преобладанием кислотности или танинности недостаточно жирное и утратившее фруктовость....Словарь алкогольных напитков II