Словарь алкогольных напитков II

ИССУШЕННОЕ ВИНО

- вино с преобладанием кислотности или танинности, недостаточно жирное и утратившее фруктовость.

  1. иссушенное вино—иссушенное вино фр. Dessechc. Вино с преобладанием кислотности или танинности недостаточно жирное и утратившее фруктовостъ Источник Объединенный словарь кулинарных терм...Кулинарный словарь
  2. иссушенное вино—Иссушенное вино. Вино с преобладанием кислотности или танинности недостаточно жирное и утратившее фруктовость....Словарь алкогольных напитков