ЧЕРРИ

- сладкий ликёр, вырабатываемый путем смешивания или редистилляцией (мацерацией) чистого спирта с вишнями. При мацерации (более качественный способ) бренди настаивается на ягодах в течение 6-8 месяцев. При смешивании алкоголь смешивается со свежим соком, полученным выжимкой ягод. Среди известных марок ликёра Черри можно назвать "Черри Марньер" ("Cherry Marnier"), "Питер Хииринг" ("Peter Heering"), "ДеКипер" ("DeKyper").

черри—черри Cherry liqueur. Сладкий ликер вырабатываемый путем смешивания или редистилляцией мацерацией чистого спирта с вишнями. При мацерации более качественный способ бренди...Кулинарный словарь
черри—помидор черри...Русско-китайский словарь
черри—Черри сладкий ликер вырабатываемый путем смешивания или редистилляцией мацерацией чистого спирта с вишнями. При мацерации более качественный способ бренди настаивается на...Словарь алкогольных напитков