Словарь алкогольных напитков II

КОНЬЯЧНЫЙ СПИРТ

- полуфабрикат для производства коньяков; получают его из виноградного вина (коньячного виноматериала) путем перегонки, фракционирования (молодой коньячный спирт) и выдержки (созревания) в дубовых бочках.

  1. коньячный спирт—коньяк спирт...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  2. коньячный спирт—Коньячный спирт полуфабрикат для производства коньяков получают его из виноградного вина коньячного виноматериала путем перегонки фракционирования молодой коньячный спир...Словарь алкогольных напитков