Словарь алкогольных напитков II

ВКУС ВИНА

- совокупность всех характеристик вина, ощущаемых во рту. Основными вкусовыми признаками являются спиртуозность, кислотность, сладость, терпкость, полнота (экстрактивность) и сложение (гармония).

  1. вкус вина—N...Русско-армянский словарь
  2. вкус вина—Вкус вина совокупность всех характеристик вина ощущаемых во рту. Основными вкусовыми признаками являются спиртуозность кислотность сладость терпкость полнота экстрактивн...Словарь алкогольных напитков