Сельскохозяйственный энциклопедический словарь

ТВЁРДАЯ ПШЕНИЦА

, распространённый видпшеницы,возделываемый во мн. земледельч. р-нах мира. Св. 120 разновидностей(гордеиформе, мелянопуси др.) с неломким, обычно остистым плотным колосом и голым стекловидным зерном разл. окраски. Типичная степная культура. Из зерна — мука для макаронных изделий, крупа.

  1. твёрдая пшеница—Triticum durum вид пшеницы См. Пшеница с неломким обычно остистым плотным колосом и голым стекловидным на изломе зерном различной окраски. Вид тетраплоидный содержит в со...Большая Советская энциклопедия II
  2. твердая пшеница—распространенный вид пшеницы зерно с высокимсодержанием белка и особым качеством клейковины. Более разновидностеймелянопус гордеиформе и др. во многих земледельческих ра...Большой энциклопедический словарь II
  3. твердая пшеница—ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА распространенный вид пшеницы зерно с высоким содержанием белка и особым качеством клейковины. Более разновидностей мелянопус гордеиформе и др. во многих ...Большой энциклопедический словарь III
  4. твердая пшеница—ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА распространенный вид пшеницы зерно с высоким содержанием белка и особым качеством клейковины. Более разновидностей мелянопус гордеиформе и др. во многих...Большой Энциклопедический словарь V
  5. твёрдая пшеница—распространнный вид пшеницы зерно с высоким содержанием белка и особым качеством клейковины. Более разновидностей мелянопус гордеиформе и др. во многих земледельч. рнах ...Естествознание. Энциклопедический словарь
  6. твёрдая пшеница—frumento duro...Русско-итальянский политехнический словарь
  7. твердая пшеница—Bartweizen Durumweizen Hartweizen...Русско-немецкий политехнический словарь
  8. твёрдая пшеница—Bartweizen Durumweizen Hartweizen...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  9. твердая пшеница—penice tvrd tvrd penice...Русско-чешский словарь
  10. твердая пшеница—вид пшеницы распространенный на Ю. и Ю.В. СССР. Т. п. характеризуется плотным остистым колосом параллельные ости длиннее колоса с сильно развитыми колосковыми чешуйками с...Сельскохозяйственный словарь-справочник
  11. твердая пшеница—ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА распространенный вид пшеницы зерно с высоким содержанием белка и особым качеством клейковины. Более разновидностей мелянопус гордеиформе и др. во многих ...Современный энциклопедический словарь
  12. твердая пшеница—ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА распространенный вид пшеницы зерно с высоким содержанием белка и особым качеством клейковины. Более разновидностей мелянопус гордеиформе и др. во многих...Энциклопедический словарь естествознания