Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»

ТАЛКАН

талқан

  1. талкан—толокно май талкан толокно с жиром раньше считалось завидной пищей особенно в качестве дорожной провизии май талканды ичине жаккан киши жейт погов. толокно с жиром ест т...Киргизско-русский словарь
  2. талкан—талан...Русско-казахский терминологический словарь «История»
  3. талкан—талкан сущ. колво синонимов мука Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы мука...Словарь синонимов II
  4. талкан—сущ толокно толокняный...Татарско-русский словарь Р.А. Сабирова
  5. талкан—мука из поджаренных зрен ячменя кукурузы пшеницы у народов Средней Азии Южной Сибири и Поволжья. ТАЛКАН ели с чаем разбавляли водой молоком и т.п. варили кашу см. САЛАМАТ...Этнографические термины