Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
ОБЕСКРОВЛИВАНИЕ ПТИЦЫ
құстың қанын ағызу
- обескровливание птицы—.Обескровливание птицы естественное истечение крови после убоя птицы. Источникstrong ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ . ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОС...Официальная терминология