Русско-казахский терминологический словарь «Медицина»

БРОЖЕНИЕ СПИРТОВОЕ

спирттік ашу

  1. брожение спиртовое—браджэнне спртавое...Асноўныя тэрміны і паняцці па сельскай і лясной гаспадарцы
  2. брожение спиртовое—син. Б. алкогольное Б. с образованием спирта и углекислого газа вызывается дрожжеподобными организмами и некоторыми плесневыми грибами....Большой медицинский словарь
  3. брожение спиртовое—брожение спиртовое тип броженияstrong осуществляемый дрожжамиstrong и некоторыми бактериямиstrong в результате которого образуется этанол.strong Расщепление сахаров дрожж...Словарь микробиологии