Российский гуманитарный энциклопедический словарь

ПИЩА

ПИ́ЩА - у разных народов сильно различается по происхождению и способам приготовления, при этом нац. кухня является одним из наиб. устойчивых этнич. признаков. Обычно в питании комбинируются в разных пропорциях продукты растит. и животного происхождения, а также (за искл. зоны тропич. лесов Африки и тропиков Юго-Вост. и Вост. Азии) молочные продукты. Более 90% населения Земли составляют земледельч. народы, традиционно потребляющие преимуществ. растит. П., однако в индустр. период доля П. животного происхождения резко повысилась в рационах жителей развитых стран.

Осн. способы приготовления П. - термич. обработка (варка в воде или на пару, запекание, тушение, жарение на углях, на раскаленном железном листе или камне, на жире; печение); ферментация, в т. ч. при помощи дополнит. консервантов (соль, уксус, селитра и др.). Для длит. хранения П. подвергают разл. способам консервации - сушке, вялению, копчению, солению, маринованию, заливают жиром, засахаривают и т. д. В новейшее время, в рез. развития пищевой индустрии, формируется урбанистич. пищевая культура, включающая в себя преобразованные формы П. разных народов. Такие деэтнизированные формы П. обычно сочетаются у каждого народа со своими традиционными, этническими.

П. в культуре любого народа имеет огромную знаковую роль. Совм. принятие П. является символом близости у мн. народов; у нек-рых этнич. групп никто не должен видеть, как принимает П. сакральный вождь, и т. п. Пищевые предписания и запреты характерны для всех религий. П. бывает престижная и непрестижная, праздничная, ритуальная; пищевые табу (в Библии приводится обширный перечень запрещенных продуктов) или, наоборот, исключит. права играют роль маркеров социальных ролей и статусов.

У вост. славян наиб. распространенными способами приготовления П. были варка (на Рус. Севере и в Белоруссии до 19 в. включительно часто варили в деревянной посуде, опуская в воду раскаленные камни), печение и сушка; реже применялось жарение и совсем редко - копчение; консервировали П. чаще всего солением, квашением и вялением на воздухе и солнце.Особое место в рационе вост. славян занимает хлеб. Он должен был постоянно находиться на столе, символизируя достаток. До сих пор русские едят хлеб вместе со всеми остальными блюдами. Хлеб вмещал в себе счастье и благополучие дома и каждого человека: нельзя, чтобы один человек доедал хлеб за другого - он заберет его счастье и силу; нельзя есть за спиной человека (тоже заберешь его силу); нельзя давать хлеб со стола собакам - обнищаешь; нельзя оставлять кусок хлеба на столе - будешь худеть ("он тебя есть будет", "будет гоняться за тобой на том свете"). В южнорус. степях и на Украине едят почти исключит. пшеничный (белый) хлеб, а на Севере рус. традиционно ели ржаной (черной) хлеб (ковригу); белый хлеб они называли ко́лоб или кола́ч. На Рус. Севере ячменный и овсяный хлеб был распространен даже больше, чем ржаной; хлебцы из овсяной муки называли ярушниками. Рус. различали 3 сорта хлеба: пушной (мякинный) из плохо провеянной ржи и непросеянной муки, решетный из ржаной муки, просеянной через решето (редкое сито); ситный (пирог) из муки, просеянной через частое сито; позднее в Москве стали называть ситным белый пшеничный хлеб. Хлеб у вост. славян всегда кислый. Закваской для хлеба служила гуща кваса или просто кислое тесто, оставленное с прошлого раза; дрожжи (сев.-рус. мел) делали из солода и хмеля и употребляли только для пшеничного хлеба. Вымешанное тесто клали в овальную миску (чару́шу) и катали, подбрасывая вверх, так что хлеб выпрыгивал из миски и снова в нее падал; в миске хлеб поднимался, после чего его сажали деревянной лопатой в печь, предварительно очистив ее от углей и золы помелом (деревянной ручкой с привязанным на конце мочалом, ветошью или ветками). Кроме обычного хлеба, пекли солонки́ - маленькие хлебцы из кислого теста, сверху посыпанные солью и печенные на сильном огне или угольях. Из пресного теста пекут блины (лепешки), к-рые были ритуальной едой на поминках, на Рождество, на масленицу при гадании; пресным был также рус. со́чень - круглая тонкая лепешка, к-рую обмазывали маслом или салом; иногда на сочень клали начинку и получалась ватрушка или пирог.

Пироги были круглые, полукруглые, удлиненные, защипанные со всех сторон или сверху, открытые (расстегай); начинкой могли быть рыба, мясо, крупа, горох, ягоды, грибы, капуста, морковь и т. д. Пряники пекли на меду (одномедные, медовые) или на патоке (сахарные), а также из соложеного теста с пряностями (сусляные); они могли быть битые (толстые коврижки до пуда весом), жемки (мятые в ладонях), фигурные, писаные, печатные и др. Хворост (пряженки, оладьи, аладьи) готовили пряжением, т. е. варили, погрузив в сало или масло. Основным горячим блюдом были щи - суп из капусты, в отличие от украинцев и белорусов, предпочитавших свекольный борщ (изначально, по-видимому, борщ готовили из борщевика). У рус. и белорусов, в отличие от украинцев, было в ходу толокно - овсяная мука: из него русские готовили различные блюда - деже́нь, сухоме́с, тепня́, тепе́нька и др. Рус. кушаньем была и кула́га - пареное кислое тесто из муки и солода, а также тюря - размоченные в квасе или в воде (реже в молоке или березовом соке) кусочки черствого хлеба; иногда в тюрю добавляли чеснок или конопляное масло. От тюрков русские заимствовали лапшу, от угро-финских народов - пельмени, к-рые обычно ели с уксусом и перцем; обычно пельмени заправляли мясом, иногда грибами, капустой, рыбой или редькой. В большом ходу у всех вост. славян были кисель и разнообр. каши.

Масло готовили разл. способами: рус. масло перетапливали или сбивали из топленой сметаны; чухонское масло сбивали из свежих нетопленых сливок. Обычай перетапливать масло был характерен только для русских, тогда как украинцы и белорусы складывали сбитое и промытое масло в бочонки и солили. После того как снимут сметану, из оставшейся простокваши делали творог путем томления в не очень горячей печи, с последующим откидыванием в решето или в льняной мешок; творог хранили в бочках, придавливая деревянными кругами и камнями.

Жарили вост. славяне чаще всего в закрытой посуде; такое жарение мяса или овощей было близко к варению или тушению. Парили овощи в собств. соку; так на Рус. Севере готовили паренки из репы. Тот же принцип использовали для приготовления пирогов с калиной и с рыбой: их закрывали сверху тряпкой и ставили на ночь преть в печи, так что калина становилась не горькой, а сладкой.

Продукты (напр., яйца) иногда томили в горячей печи в пустой закрытой посуде. В печи же сушили ягоды, рыбу и др. Вялят рыбу, разрезая, натирая солью и развешивая на солнце, обычно по краю крыши, на все лето; таким же образом, но реже вялят и мясо. На Рус. Севере рыбу также квасили, слегка подсаливая, поставляли в бочках в теплом месте до тех пор, пока она не становилась совсем мягкой и не приобретала кислый запах, такую рыбу называли меженной. Мн. дикие травы русские ели сырыми, напр. лук-резец; сбор этого лука иногда устраивали всей деревней, превращая его в общий праздник. Ели сырым щавель, заячью капусту, хвощ, к-рый ели и вареным, а его подземные клубни считались лакомством. Ели также стебли сныти обыкновенной, борщевика, дудника, молодые побеги рогоза, свербиги, стебли козлобородника и др.

Пищевые запреты были весьма многочисленны. В отличие от украинцев и белорусов, делавших кровяные колбасы и приправлявших свиной и гусиной кровью мясной суп, русские считали, что добавлять кровь в П. - грех. Не ели конину, кошачье и собачье мясо, мясо хищных птиц и животных (за исключением медвежатины), мясо белки, а кое-где и зайца ("у зайца морда кошачья, а лапы собачьи", "зайчатину и бельчатину только финны едят"). Обычно не ели мясо лебедей, к-рых считали священным символом супружеской любви. Во многих местах не ели мясо голубей, особенно белых, объясняя этот запрет разными причинами ("божьи птицы", "рождаются слепыми"). Староверы и жители Крайнего Севера не едят свинину ("нечистое животное, жрет падаль"). Часто староверы отказывались даже есть картофель ("чертовы яйца"), употреблять чай, кофе, сахар и даже пить простую кипяченую воду из самовара ("самовар - антихристово брюхо"). Обычно русские не ели угрей, похожих на змей, а кое-где также налимов и сигов. У православных во время Великого поста запрещается употреблять в П. все скоромное - мясо, молоко, животное масло, яйца и др. животную П. Остальные посты (Петров, Успенский, Рождественский, а также все однодневные посты) нестрогие: нельзя есть только мясо. Существуют, правда, и др. ограничения на П., связанные с постами: на День Усекновения главы Иоанна Предтечи (29 авг./11 сент.) нельзя рубить капусту, срезать мак, копать картофель, рвать яблоки: "На Ивана постного - круглого не едят, щей не варят". У католиков в Великий пост запрещается есть только мясо.

Вост. славяне ели 2-4 раза в день. Завтрак обычно съедали до восхода солнца, обед - между 8 и 11 час, полдник (па́ужину) - между 12 и 14 час, ужин - между 18 и 20 час; летом ужинали поздно, между 21 и 23 час, зимой - сразу после захода солнца. В городах, а после коллективизации и в деревнях у русских стал нормой трехразовый прием П.

По традиции за столом все ели из одной миски ложками; тарелок и вилок не подавали, а нож был только у хозяина для резки хлеба. Перед едой мыли руки, за стол не садились и ели стоя. Суп с мясом или рыбой ели обычно в 2 приема: сначала жижу без мяса, и лишь после разрешения хозяина брали мясо. По правилам приличия полагалось каждый раз облизывать ложку с обеих сторон и класть ее на стол, пережевывая пищу; неприличным считалось не выпускать из рук кусок хлеба в течение всей трапезы. Категорически запрещалось за столом ругать еду. Принимая каждое блюдо, крестились, предохраняясь от злых духов. Во время еды полагалось молчать или вести степенные, приличные разговоры. Гостя полагалось постоянно потчевать, при этом хозяйка непрерывно кланялась в пояс; если гостя не потчевали, он переставал есть. Общим правилом было подавать жидкие блюда перед густыми, рыбу - перед мясом, молочные и сладкие блюда - после мясных. Обычный семейный обед состоял из двух блюд (суп и каша); на праздничном застолье число блюд могло достигать полутора десятков и более. После трапезы благодарили за еду Бога, а не хозяйку. У русских, как и мн. др. народов, важным сакральным продуктом была соль: отказаться от угощения хлебом-солью считалось крайне неприличным, а после принятия такого угощения вражда должна была смениться дружбой. Нельзя было макать хлеб в солонку ("только Иуда в солоницу хлеб макал") или брать соль из солонки руками; ее полагалось отсыпать на стол. Нечаянное просыпание соли предвещало ссору. Вследствие соц.-экон. политики коммунистич. режима рус. (в неск. меньшей степени - укр. и белорус.) кухня значительно деградировала, причем, в отличие от развитых стран, утрата своих традиций не была в должной мере скомпенсирована заимствованием блюд иноэтничного происхождения, причиной чего были изоляция жителей СССР от внешнего мира и скудость ассортимента продовольств. товаров, предлагаемых гос. торговлей. Исчезли и многие традиции застолья, процесс утраты к-рых начался еще в нач. 20 в.

Лит.: Сумцов Н. Ф. Хлеб в обрядах и песнях. Харьков, 1885; Байбурин А. К., Топорков А. Л. У истоков этикета. Л., 1990. С. 133-156; Зеленин Д. К. Восточнославянская этнография. М., 1991. С. 142-159; Похлебкин В. В. Кулинарный словарь. М., 1996.

  1. пищаматериалstrong для чего питание человекstrong пища материал для питания человека.еда. снедь. съестное. прост жратва. шамовка.употреблять в пищу.съедобный.съестной.пить...Идеографический словарь русского языка
  2. пищаПИЩАstrong strong Аstrong сem.Пища едаem аште бо насытилъс си пиштею накърми альчьнааго. Изб об. пищю въ мр приимаше. ЖФСт к. XII да имють слг диного и таковыи слга ...Словарь древнерусского языка (XI-XIV вв.)
  3. пищаI.strong П. это любой вид питания для человека и животного Быт Суд Притч Иез Мал Мф . Бог создал всякую П. Быт и след. Тим и дает ее всем живущим Быт Иов Пс и...Библейская энциклопедия Брокгауза
  4. пищапища вначале человеку была дана только растительная Быт. но после потопа также и животная Быт. . В Писании часто упоминаются как простые естественные продукты фрукты ор...Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора
  5. пищаБыт. Мар. . Для пропитания человеку вначале были назначены Богом семена древесные и плоды Быт. . Употребление мяса животных разрешено после потопа Быт. . Вообще же пищу ...Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора
  6. пищаПИЩА совокупность неорганич. и органич. веществ получаемых организмами из окружающей среды и используемых ими для питания. П. необходима организму для построения растущих...Большая советская энциклопедия
  7. пищасовокупность неорганических и органических веществ получаемых организмами из окружающей среды и используемых ими для питания. П. необходима организму для построения расту...Большая Советская энциклопедия II
  8. пищаж. cibo m vitto m alimento m тж. спец. alimentazione f nutrimento m питание горячая пища piatti caldi молочная пища latticini m pl жирная пища cibo grasso простая гр...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  9. пищаalimentum совокупность пищевых продуктов натуральных или подвергнутых промышленной и кулинарной обработке пригодных для непосредственного употребления....Большой медицинский словарь
  10. пищапища ж . Nahrung f c Kost f Speise f c еда . перен. духовная пища geistige Nahrung давать пищу чемул. слухам подозрениям и т. п. etw. A nhrenСинонимы авартана алхоллея ам...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  11. пищаж Nahrung f Kost f Speise f еда перен. духовная пища geistige Nahrung давать пищу чемулибо слухам подозрениям и т.п. etw. Aem nhrenСинонимы авартана алхоллея амброзия ...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  12. пищаaliment diet fare food foodstuff nourishment nutriment nutrition pabulum...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  13. пищабудет день будет пищаСинонимы авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жаренка жевка жратва жра...Большой русско-английский фразеологический словарь
  14. пищаж.alimento mem тж. перен.em pitanza fem животныхчая пиuща comida calienteвная пиuща man espiritualть пиuщу чемулибо для чеголибоem dar pbulo a echar lea al fuegoща для...Большой русско-испанский словарь
  15. пищаf Nahrung f Speise f белковая пищапища больноговегетарианская пищакислая пищапоходная пищарастительная пищащелочная пища...Большой русско-немецкий медицинский словарь
  16. пищасущ. жен. рода только ед. ч.едажаот словаem пищать глагол несоверш. вида что делать неперех.Деепричастная формаem пищав пищапищатиДприслвникова формаem пищавши пищачи...Большой русско-украинский словарь
  17. пищаж. nourriture f горячая пища repas chaud духовная пища nourriture spirituelle давать пищу чемулибо donner matire qch...Большой русско-французский словарь
  18. пищаПища богов.strong . Разг.em О чмл. очень вкусном. . Жарг. арм.em О гречневой каше. Максимов . Райская пища.strong Разг. Одобр.em О чмл. Очень вкусном. БМС . Сидеть на пи...Большой словарь русских поговорок
  19. пищаД. Лофф писал Пища как и сам процесс ее поглощения в сновидениях является мощным символом. Она может быть как простым дополнением к основному сюжету сновидения так и его ...Большой универсальный сонник
  20. пищаж.nourriture fгорячая пища repas chaudдуховная пища nourriture spirituelleдавать пищу чемулибо donner matire qch авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибик...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  21. пищасовокупность неорганических и органических веществ получаемыхживотными и человеком из окружающей среды и используемых ими дляпостроения и возобновления тканей поддержания...Большой энциклопедический словарь II
  22. пищаПИЩА совокупность неорганических и органических веществ получаемых животными и человеком из окружающей среды и используемых ими для построения и возобновления тканей подд...Большой энциклопедический словарь III
  23. пищаПИЩА совокупность неорганических и органических веществ получаемых животными и человеком из окружающей среды и используемых ими для построения и возобновления тканей под...Большой Энциклопедический словарь V
  24. пищав антич. эпоху употребл. в осн. простая П. С древнейших времен питание греков составляла каша пшенная или ячневая и хлеб. Для выпекания хлеба ячневая мука замешивалась на...Древний мир. Энциклопедический словарь
  25. пищав антич. эпоху употребл. в осн. простая П. С древнейших времен питание греков составляла каша пшенная или ячневая и хлеб. Для выпекания хлеба ячневая мука замешивалась на...Древний мир. Энциклопедический словарь в 2-х томах
  26. пищасовокупность неорганич. и органич. вв получаемых животными и человеком из окружающей среды и используемых ими для построения и возобновления тканей поддержания жизнедеяте...Естествознание. Энциклопедический словарь
  27. пищахарч ежа...Кароткі расейска-беларускі фармакалагічны слоўнік
  28. пищахарч страfontва еfontжа...Кароткі расейска-беларускі фізыялягічны слоўнік
  29. пищаПища alimentum cibus nutrimentum pabulum esca esculentia victus sagina употреблять в пищу comedere годный в пищу esculentus animalia frusta животное годное в пищу pecus...Латинский словарь
  30. пищаи ж.em То что едят и пьют что служит питанием еда.Мясная пища. Растительная пища. Молочная пища. Приготовить пищу.em Вдруг из бурьяна вышла ее серенькая кошка худая тоща...Малый академический словарь
  31. пищаalimentumсовокупность пищевых продуктов натуральных или подвергнутых промышленной и кулинарной обработке пригодных для непосредственного употребления....Медицинская энциклопедия
  32. пищакорень ПИЩ окончание А Основа слова ПИЩВычисленный способ образования слова Бессуфиксальный или другой ПИЩ А Слово Пища содержит следующие морфемы или части пристав...Морфемный разбор слова по составу
  33. пищаНачальная форма Пища единственное число женский род именительный падеж неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  34. пищаПИЩАstrong комплекс веществ необходимых для поддержания жизни и продолжения роста организма. Важными составными частями пищи человека являются БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ МИНЕРАЛ...Научно-технический энциклопедический словарь
  35. пищапища ж. а То что служит питанием что едят и пьют. б То что питает организм обеспечивает его жизнедеятельность. перен. То что обеспечивает духовную деятельность....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  36. пищапища пища и тв. ей...Орфографический словарь
  37. пищаu жu Тв.u пищей авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жаренка жевка жратва жрачка затируха к...Орфографический словарь русского языка
  38. пищапища пищи пищи пищ пище пищам пищу пищи пищей пищею пищами пище пищах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  39. пищаПищаБыт. Мар. . Для пропитания человеку вначале были назначены Богом семена древесные и плоды Быт. . Употребление мяса животных разрешено после потопа Быт. . Вообще же п...Полная популярная библейская энциклопедия
  40. пищаОрфографическая запись слова пища Ударение в слове пища Деление слова на слоги перенос слова пища Фонетическая транскрипция слова пища [пи] Характеристика всех звуков п ...Полный фонетический разбор слов
  41. пищаГде ни сесть так сесть было бы что съесть.Хоть решетен решетомem да ежедень а ситный несытный.Кому люба честь тому бы в передний угол сесть а голодного хоть за порог толь...Пословицы русского народа
  42. пищасовокупность неорганических и органических веществ получаемых человеческим организмом из окружающей среды и сферы торговли и используемых им для удовлетворения своих насу...Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник
  43. пищаеfontжа ж....Расейска-беларускі слоўнік медыцынскіх тэрмінаў
  44. пищаCibus I. У греков. Различие существовавшее между отдельными гражданами племенами и государствами заметно также и в различной роскоши их стола. В то время как спартанцы в...Реальный словарь классических древностей
  45. пищажа да харч ж. и м. р. чи и чу пожива покорм корм варная страва потрава варево. [Марево не варево не нагоду]. Годный в щу дний ст[о]вний домий димий. Невареная ща сиров...Російсько-український словник (Українська академія наук)
  46. пищаДавать пищу чему для чего книжн.em перен.em.hДавати привд для чого живити що.Сидеть на пище святого Антония шутл.em.hНа харчах нодem на страв святого Антоня сидти жити на...Російсько-український словник сталих виразів
  47. пищапища и твор. п. ейСинонимы авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жаренка жевка жратва жрачка...Русский орфографический словарь
  48. пищаж. food diet принимать пищу to ingest food подвергнутая интенсивной обработке пища highly processed food грубоволокнистая пища густая пища деревенская пища жидкая пи...Русско-английский медицинский словарь
  49. пищасм.u употреблять в пищу Синонимы авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жаренка жевка жратва ...Русско-английский научно-технический словарь
  50. пищаaliment food пища ж.ufoodразносить пищу напр. на борту пассажирского самолта dispense foodСинонимы авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашн...Русско-английский политехнический словарь
  51. пищаж.food nourishment nutrition nurture alimentусвоение пищи digestionпереваривать пищу digest натуральная пища...Русско-английский психологический словарь
  52. пищапища ж. тк. ед. прям. и перен.ifood горячая пища hot food hot meals pl. iпища для ума food for thought mental pabulum духовная пища spiritual nourishment food давать ...Русско-английский словарь
  53. пищапища ж. food тж. перен. nourishment пища для ума food for the thought давать пищу чемул. provide food for smth....Русско-английский словарь II
  54. пищаf.food nourishmentСинонимы авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жаренка жевка жратва жрачка...Русско-английский словарь математических терминов
  55. пищаfood bread перен....Русско-английский словарь политической терминологии
  56. пищаfood foodstuff nourishmentСинонимы авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жаренка жевка жратв...Русско-английский технический словарь
  57. пищаfeed food nourishment nurture rations...Русско-английский экономический словарь
  58. пищаN...Русско-армянский словарь
  59. пищаЖен. ежа харч корм страва яда харчаванне здоровая пища здаровая ежа лгкая пища лгкая ежа мясная пища мясная ежа мясны харч пища животных корм жывл горячая пища гарач...Русско-белорусский словарь
  60. пищажен. ежа жен. харч род.i харчу муж. корм род.i корму муж. страва жен.iяда род.i яды жен. харчаванне ср.iздоровая пища здаровая ежалгкая пища лгкая ежамясная пища мясна...Русско-белорусский словарь II
  61. пищаХранаu ж...Русско-болгарский словарь
  62. пищаtel eledel ennivalo tpllk tel ennival tpllk авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жарен...Русско-венгерский словарь
  63. пищапища ж...Русско-греческий словарь (Сальнов)
  64. пищапи [ ] Синонимы авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жаренка жевка жратва жрачка за...Русско-ивритский словарь
  65. пищаalimento cibo vitto...Русско-итальянский медицинский словарь
  66. пищаазы тама таам ас орек нр легкая пища жел тама пищевые отходы таам алдытарыперен. азы духовная пища рухани азы для ума аылой азыыдавать пищу чему сылтау болу себеп болу тр...Русско-казахский словарь
  67. пищатаам тама ас...Русско-казахский словарь для учащихся и студентов
  68. пищатаам азы орек...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  69. пищатаам азы орек...Русско-казахский терминологический словарь «Медицина»
  70. пищатаам тама азы орек...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  71. пищаж. . тамак аш оокат лгкая пища жеил оокат . перен. азык духовная пища духовный азык пища для ума акыл азыгы давать пищу чемул. узун кулактын кепкелечтин чыгышына жана тар...Русско-киргизский словарь
  72. пищаshw shpn ynsh для скота тж.em slio перен. shlingдуховная пища давать пищу чемулибо давать пищу слухам авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтуш...Русско-китайский словарь
  73. пищаA yemek daготовить пищу a piirmek...Русско-крымскотатарский словарь
  74. пищааш емек гъыда готовить пищу аш пиширмек...Русско-крымскотатарский словарь II
  75. пищаcibusi m alimentatioonis f...Русско-латинский медицинский словарь
  76. пищаdieni uzturs prtika barba damais...Русско-латышский словарь
  77. пищаpenas...Русско-литовский словарь
  78. пищаярхцампяль ярхцама...Русско-мокшанский словарь
  79. пищаХоол хнс унд тээрэмдсэн будаа гурил хооллох хоол идэх...Русско-монгольский словарь
  80. пищаNahrung...Русско-немецкий политехнический словарь
  81. пищаж. Nahrung f Kost f Essen n еда горячая пища warmes Essen перен. духовная пища geistige Nahrung давать пищу чемул. etw. Nhren....Русско-немецкий словарь
  82. пищаEssen разг. Futter Kost Kche Mahl Nahrung drftigste Nahrung Speise...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  83. пищаNahrung...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
  84. пищаNahrung...Русско-немецкий химический словарь
  85. пищаEten...Русско-нидерландский словарь
  86. пищапищаж прям. перен горячая давать у чемул. ....Русско-новогреческий словарь
  87. пищаfde mat nring spise авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жаренка жевка жратва жрачка затиру...Русско-норвежский словарь
  88. пища...Русско-персидский словарь
  89. пища. jedzenie pokarm poywienie ywno strawa. poywkablockquote...Русско-польский словарь
  90. пищажalimento mu едаem comida f авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жаренка жевка жратва жрачк...Русско-португальский словарь
  91. пищаПищаchakula vy kilaji vi kiliwa vi mlo mi vitafunio мн.em maakuli мн.em malaji мн.em malisho мн.em kuti устар.пища в дорогу chakula cha kufungasha vyпища вкусная и разн...Русско-суахили словарь
  92. пищапища хрок хроквор хрок изо авот таом...Русско-таджикский словарь
  93. пищаж .азык ашамлык аш ризык иск.нигъмт иск.тгам мясная п. ит азыклар итле ашамлыклар растительная п. семлек азыклар .кч.азык духовная п. рухи азык это п. для лишних разговор...Русско-татарский словарь
  94. пищаyemek yemekler besin gda горячая пища scak yemekмясная пища etli yemeklerрастительная пища bitkici besinler перен. gdaдуховная пища fikri gdaстать пищей для насмеше...Русско-турецкий словарь
  95. пищаyemek yiyecek gda...Русско-турецкий словарь по строительству и архитектуре
  96. пищаnemat osh oziq taom tomoq...Русско-узбекский словарь Михайлина
  97. пищаfemruoka ravinto...Русско-финский словарь
  98. пищаaliment...Русско-французский медицинский словарь
  99. пищаjdlo pokrm potrava strava vydrovn iven...Русско-чешский словарь
  100. пищаfda.strong fdakst.strong kostspis.strong spis andlig spisдуховная пища...Русско-шведский словарь
  101. пищаFda kost nring...Русско-шведский словарь II
  102. пища.strong toidus.strong toit...Русско-эстонский словарь
  103. пищаВ античную эпоху употреблялась в основном простая П. С древнейших времен питание греков составляла каша пшенная или ячневая и хлеб. Для выпекания хлеба ячневая мука замеш...Словарь античности
  104. пищаГероиня кулинарной книги...Словарь для разгадывания и составления сканвордов
  105. пищапища alimentum совокупность пищевых продуктов натуральных или подвергнутых промышленной и кулинарной обработке пригодных для непосредственного употребления....Словарь медицинских терминов
  106. пищаПища кушанье снедь еда брашно яства множ. ч. стол харчи харч хлеб хлеба продовольствие провизия провиант съедобное съестные припасы пищевое вещество продукт потребления л...Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений
  107. пищаиem ж.i ед. пр.i и иem мн. род.i пищem и ейem.Еда корм.Наблюдать порядок и умfontренность в пищfont и питии. ТВЭО II . Кора на осинfont есть самая любимfontйшая пища си...Словарь русского языка XVIII в
  108. пищаобильная пищаСинонимы авартана алхоллея амброзия амврозия бенто берло бибика болтушка брашно выть горлопятина губина дакша еда ежа жарево жаренка жевка жратва жрачка зати...Словарь русской идиоматики
  109. пищаВсе символы еды ассоциируются с БогинейМатерью например это сосуд кувшин чаша кубок котел чан рог изобилия и т. п. Животные дающие пищу это корова свинья коза и т. п. К...Словарь символов
  110. пищапищаКушанье снедь еда брашно яства множ.ч. стол харчи харч хлеб хлеба продовольствие провизия провиант съедобное съестные припасы пищевое вещество продукт потребления лак...Словарь синонимов II
  111. пищапища Кушанье снедь еда брашно яства множ. ч. стол харчи харч хлеб хлеба продовольствие провизия провиант съедобное съестные припасы пищевое вещество продукт потребления л...Словарь синонимов II
  112. пищапища кушанье снедь еда брашно яства множ. ч. стол харчи хлеб хлеба продовольствие провизия провиант съедобное съестные припасы пищевое вещество пищевой комок продукт потр...Словарь синонимов
  113. пищасущ. греч.em вс съеденное съедаемое пища пища Быт. Септуагинта нега роскошь изнеженность сладость Быт. Пс. Неем. пища райскаяem сладость райская или рай ...Словарь церковнославянского языка
  114. пищаh пищаbig сущ.жен.неод.i ед.им. Aubpine боярышник любимая пища верблюдовПр. очередь чтоб дешевле продавалась насущная пища пошел всех бить на базареПс. ед.твор. зипунов ...Словарь языка Грибоедова
  115. пищаПИЩА совокупность неорганических и органических веществ получаемых животными и человеком из окружающей среды и используемых ими для построения и возобновления тканей подд...Современный энциклопедический словарь
  116. пищаПища как и сам процесс ее поглощения в сновидениях является мощным символом. Она может быть как простым дополнением к основному сюжета сновидения так и его центральным эл...Сонник Лоффа
  117. пищапища сущ.em ж.em употр. часто Морфология нет чего пищиstrong чему пищеstrong вижу что пищуstrong чем пищейstrong о чм о пище . Пищаstrong это то что утоляет голод насыщ...Толковый словарь Дмитриева
  118. пищаПИЩА ж. все что служит для питанья что питает снедь яство еда все съедомое брашно харч харчи корм сыть выть все питательное. Пища хищного зверя кровь и мясо пища травоядн...Толковый словарь живого великорусского языка
  119. пищаПИЩА и ж. . То что едят чем питаются. Вкусная п. Здоровая п. Щида каша п. наша погов. . перен. для чего. То что является материаломдля какойн. деятельности источником дл...Толковый словарь Ожегова
  120. пищаПИЩА пищи мн. нет ж. книжн. . То что едят и пьют с целью насыщения что служит для питания. Здоровая пища. Сытная пища. Легкая пища. легко перевариваемая. Жмыхи идут в пищ...Толковый словарь русского языка II
  121. пищапища пища и ж. То что едят чем питаются. Вкусная п. Здоровая п. Щи да каша п. наша погов. перен. для чего. То что является материалом для какойн. деятельности источником ...Толковый словарь русского языка II
  122. пищаПИЩА и ж. . То что едят чем питаются. Вкусная пища Здоровая пища Щи да каша пища наша погов. . перен. для чего. То что является материалом для какойнибудь деятельности и...Толковый словарь русского языка
  123. пищаУдарение в слове пищаУдарение падает на букву иБезударные гласные в слове пища...Ударение и правописание
  124. пищапища снится большая грызня есть это грызться из какойто беды. Снится чтото есть обязательно ссора. Сладкое есть радость есть с аппетитом здоровье без аппетита голод...Украинский сонник
  125. пищаRzeczownik пища f jedzenie n poywienie n pokarm m ywno f strawa f Przyswek пища piszczc kwilc...Универсальный русско-польский словарь
  126. пищатрадиционная народов У. Характер и состав П. соотносится с определенными хоз.культ. типами разл. народов. Так осн. П. земледельцев У. русских башкир удмуртов чувашей морд...Уральская историческая энциклопедия
  127. пищапища пищи пищи пищ пище пищам пищу пищи пищей пищею пищами пище пищах Источник Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку . Синонимы авартана алхоллея амброзия ...Формы слова
  128. пищапервейшая и основная жизненная потребность человека. Биологически от своих обезьяноподобных предков человеком унаследована эурифагия всеядность способность употреблять п...Экология человека. Понятийно-терминологический словарь
  129. пищаПища Щип...Электронный словарь анаграмм русского языка
  130. пищаПища см . Диета....Энциклопедический словарь
  131. пищаПИЩА совокупность неорганических и органических веществ получаемых животными и человеком из окружающей среды и используемых ими для построения и возобновления тканей под...Энциклопедический словарь естествознания
  132. пищасм. Диета....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  133. пищаПищаstrong. Заимств. из ст.сл. яз. Исконно русское пичаi утрачено ср. польск. picai. Суф. производное суф. ji от питаi хлеб пища tji gt штi gt щi. См. питатьi....Этимологический онлайн-словарь русского языка Шанского Н. М
  134. пищаЗаимств. из цслав. ср. ст.слав. пишта Клоц. Супр. ср. сербохорв. пиhа словен. рicа чеш. рiсе рiсi ср. р. польск. рiса провиант в.луж. н.луж. рiса пища корм. Из праслав. p...Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
  135. пищаЗаимствование из старославянского и восходит к той же основе что и глагол ltgt....Этимологический словарь Крылова
  136. пищаЗаимств. из ст.сл. яз. Исконно русское пичаem утрачено ср. польск. picaem. Суф. производное суф. jem от питаem хлеб пища tjem ampGT штem ampGT щem. См. питатьem.Синонимы ...Этимологический словарь русского языка
  137. пищапища пищаЗаимств. из цслав. ср. ст.слав. пишта Клоц. Супр. ср. сербохорв. пиа словен. рiа чеш. рiсе рiсi ср. р. польск. рiса провиант в.луж. н.луж. рiса пища корм. Из пр...Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)