Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник
СИСТЕМА СБЫТА МАСЛОСЕМЯН И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
в качестве учредителя интеграционных систем сбыта могут выступать перерабатывающие предприятия, создавая объединения по производству и реализации растительного масла. Крупные потребительские сделки необходимо заключать на сезонных ярмарках или оптовых рынках.