Кулинарный словарь

ЯБЛОЧНОЕ БРЕНДИ

яблочное бренди

Apple brandy. То же, что и кальвадос (Calvados). Все бренди, перегоняемые из яблок
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

  1. яблочное брендиЯблочное бренди Apple brandy известно также под названием Эпл Джек Apple Jack и Кальвадос Calvados. Производится из яблок или яблочного сидра и выдерживается в бочках в ...Словарь алкогольных напитков