Кулинарный словарь

ФИБРИН

фибрин

Нерастворим в воде. Волокно (fibre), из которого и состоит ткань мяса, устойчиво к кипящей воде и сохраняет свою форму, хотя и теряет часть своих оболочек. То, что остается от куска мяса после длительной варки в большом объеме воды, и есть почти чистый фибрин
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:
белок, волокнина, фибрина


  1. фибринФИБРИН белок образующийся из фибриногена плазмы крови под действием фермента тромбина конечный продукт свртывания крови структурная основа тромба. Образуется в неск. стад...Биологический энциклопедический словарь
  2. фибринФИБРИН от лат. fibra волокно высокомолекулярный белок образующийся из фибриногена iплазмы крови под действием фермента тромбина iимеет форму гладких или поперечноисчерче...Большая советская энциклопедия
  3. фибринот лат. fibra волокно высокомолекулярный белок образующийся из Фибриногена плазмы крови под действием фермента Тромбинаem имеет форму гладких или поперечноисчерченных во...Большая Советская энциклопедия II
  4. фибринлат. fibra волокно нерастворимый в воде белок образующийся из фактора фибриногена при действии на него тромбина в процессе свертывания крови....Большой медицинский словарь
  5. фибринм. физиол.fibrina f...Большой русско-испанский словарь
  6. фибринm Fibrin n...Большой русско-немецкий медицинский словарь
  7. фибринсущ. муж. родафбрин уem...Большой русско-украинский словарь
  8. фибриннерастворимый белок образующийся из фибриногена в процессесвертыванния крови. Нити фибрин полимеризуясь образуют основу тромбаостанавливающего кровотечение....Большой энциклопедический словарь II
  9. фибринФИБРИН нерастворимый белок образующийся из фибриногена в процессе свертыванния крови. Нити фибрин полимеризуясь образуют основу тромба останавливающего кровотечение....Большой энциклопедический словарь III
  10. фибринФИБРИН нерастворимый белок образующийся из фибриногена в процессе свертыванния крови. Нити фибрин полимеризуясь образуют основу тромба останавливающего кровотечение....Большой Энциклопедический словарь V
  11. фибриннерастворимый белок образующийся из фибриногена в процессе свртывания крови. Нити Ф. полимеризуясь создают основу тромба останавливающего кровотечение. Синонимы белок вол...Естествознание. Энциклопедический словарь
  12. фибринФИБРИН а м. fibrine f. нем. Fibrin ampLTлат. fibra волокно. strong. устарem. Волокно fibre из которого и состоит ткань мяса устойчиво к кипящей воде и сохраняет свою форм...Исторический словарь галлицизмов русского языка
  13. фибринфбрын...Кароткі расейска-беларускі фармакалагічны слоўнік
  14. фибринфбрын...Кароткі расейска-беларускі фізыялягічны слоўнік
  15. фибринан юы кезнде фибриногеннен тзлетн ауызiфибрин белокобразующийся из фибриногена при свертывании крови...Қазақша-орысша биологиялық терминдер сөздігі
  16. фибрина м. физиол.em Нерастворимое белковое вещество образующееся при свертывании крови и выпадающее в виде клубка нитей.[От лат. fibra волокно] белок волокнина фибрина...Малый академический словарь
  17. фибринлат. fibra волокнонерастворимый в воде белок образующийся из фактора I фибриногена при действии на него тромбина в процессе свертывания крови....Медицинская энциклопедия
  18. фибринкорень ФИБР суффикс ИН нулевое окончаниеОснова слова ФИБРИНВычисленный способ образования слова Суффиксальный ФИБР ИН Слово Фибрин содержит следующие морфемы или час...Морфемный разбор слова по составу
  19. фибринНачальная форма Фибрин винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  20. фибринФИБРИНstrong нерастворимый волокнистый белок необходимый для КОАГУЛЯЦИИ сворачивания крови. Вырабатывается и поступает в кровь при помощи растворимого белка ФИБРИНОГЕНА. ...Научно-технический энциклопедический словарь
  21. фибринфибрин м. Нерастворимый белок образующийся при свертывании крови....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  22. фибринfibrin конечный продукт процесса свертывания крови образующийся из растворимого предшественника фибрина фибриногена под действием фермента тромбина. Образовавшееся в резу...Оксфордский толковый словарь общей медицины
  23. фибринфибрин фибрин а...Орфографический словарь
  24. фибринu м белок волокнина фибрина...Орфографический словарь русского языка
  25. фибринфибрин фибрины фибрина фибринов фибрину фибринам фибрин фибрины фибрином фибринами фибрине фибринах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  26. фибринОрфографическая запись слова фибрин Ударение в слове фибрин Деление слова на слоги перенос слова фибрин Фонетическая транскрипция слова фибрин [фбрин] Характеристика все...Полный фонетический разбор слов
  27. фибринфибрин аСинонимы белок волокнина фибрина...Русский орфографический словарь
  28. фибринМ мн. нет fiziol. fibrin qann laxtalanm zlal....Русско-азербайджанский словарь
  29. фибринм. fibrin...Русско-английский медицинский словарь
  30. фибринфибрин fibrinСинонимы белок волокнина фибрина...Русско-английский словарь биологических терминов
  31. фибринfibrin белок волокнина фибрина...Русско-английский технический словарь
  32. фибринfibrine...Русско-английский химический словарь
  33. фибринФбрын...Русско-белорусский словарь
  34. фибринфизиол.i фбрын муж.i...Русско-белорусский словарь II
  35. фибринfibrina...Русско-итальянский медицинский словарь
  36. фибринм. fibrina f...Русско-итальянский политехнический словарь
  37. фибринфибрин...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  38. фибринСинонимы белок волокнина фибрина...Русско-китайский словарь
  39. фибринбелковое вещество кровяной плазмы выпадающее в осадок при свртывании крови Fibrin...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  40. фибринFibrin...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
  41. фибринFibrin...Русско-немецкий химический словарь
  42. фибринfibrin белок волокнина фибрина...Русско-норвежский словарь
  43. фибринfibrine...Русско-французский медицинский словарь
  44. фибринfibrine...Русско-французский словарь по химии
  45. фибринfibrin...Русско-чешский словарь
  46. фибринфибринСинонимы белок волокнина фибрина...Русское словесное ударение
  47. фибринФИБРИН новолат. Протеинное вещество в крови животных и человека а также в составных частях растений. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов А....Словарь иностранных слов русского языка
  48. фибринфибрин лат. fibra волокно нерастворимый в воде белок образующийся из фактора фибриногена при действии на него тромбина в процессе свертывания крови....Словарь медицинских терминов
  49. фибринфибрин сущ. колво синонимов белок волокнина фибрина Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы белок волокнина фибрина...Словарь синонимов II
  50. фибринФИБРИН нерастворимый белок образующийся из фибриногена в процессе свертыванния крови. Нити фибрин полимеризуясь образуют основу тромба останавливающего кровотечение....Современный энциклопедический словарь
  51. фибринфибрин [...Толковый словарь иностранных слов
  52. фибринФИБРИН фибрина мн. нет м. от латин. fibra волокно физиол. Белок образующийся при свертывании крови....Толковый словарь русского языка II
  53. фибринФИБРИН м. Нерастворимый белок образующийся при свертывании крови....Толковый словарь русского языка
  54. фибринУдарение в слове фибринУдарение падает на букву иБезударные гласные в слове фибрин...Ударение и правописание
  55. фибринRzeczownik фибрин m wknik m fibryna f...Универсальный русско-польский словарь
  56. фибринфибрин фибрины фибрина фибринов фибрину фибринам фибрин фибрины фибрином фибринами фибрине фибринах Источник Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку . Синони...Формы слова
  57. фибринбелок образующийся из фибриногена под действием фермента тромбинаi конечный продукт свертывания крови структурная основа тромба. Предшественник Ф. фибриноген гликопротеи...Химическая энциклопедия
  58. фибринФин Фбр Риф Рин Нии Фирн Фри Фибрин...Электронный словарь анаграмм русского языка
  59. фибринФибрин белок получающийся при свертывании крови см. Кровь свертывание крови....Энциклопедический словарь
  60. фибринФИБРИН нерастворимый белок образующийся из фибриногена в процессе свертыванния крови. Нити фибрин полимеризуясь образуют основу тромба останавливающего кровотечение....Энциклопедический словарь естествознания
  61. фибринбелок получающийся при свертывании крови см. Кровь свертывание крови....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона