Кулинарный словарь

САЛМА

салма

Татарское названиеушек(см.); изделия из обычного лапшевого теста, отщипанные маленькими кусочками величиной с кедровый орешек и раздавленные большим пальцем правой руки. Ни вкусом, ни применением ничем не отличаются от лапши.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:
пролив


  1. салмаСалма Салмон возм. искра это же слово имеет значение покров оболочка strong сын Халева потомки крого населяли Вифлеем и Нетофу Пар strong отец Вооза предок Иисуса Христа...Библейская энциклопедия Брокгауза
  2. салмаСалма Пар. один из сыновей потомков Халева из колена Иудина глава или начальник в Вифлееме. пролив...Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора
  3. салмаоблачение одежда Пар. сын Хура сына Халевова из потомства Иуды сына патриарха Иакова. пролив...Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора
  4. салмаРусскошведская война . Населенный пункт в западной части Финляндии. августа г. в его районе произошло сражение между русским корпусом под командованием генерала Н.М. Ка...Битвы России
  5. салмаТатарское название ушек см. изделия из обычного лапшевого теста отщипанные маленькими кусочками величиной с кедровый орешек и раздавленные большим пальцем правой руки. Ни...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  6. салмафин. salmi пролив между островами между островом и берегомзалив. Входит в состав многих географических названий в Финляндии насеверозападе Российской Федерации напр. Сал...Большой энциклопедический словарь II
  7. салмаСАЛМА фин. salmi пролив между островами между островом и берегом залив. Входит в состав многих географических названий в Финляндии на северозападе Российской Федерации н...Большой Энциклопедический словарь V
  8. салмафин. salmi пролив между овами между овом и берегом залив. Входит в состав многих геогр. названий в Финляндии и на С.З. России напр. Салми Мукасалма. Синонимы пролив...Естествознание. Энциклопедический словарь
  9. салмаI лапша тск аса салма шу в обед есть лапшу тж кеспе коже см. кже без соли и жира обычно дают тяжело болнымII небольшой рукав арыкаIII железяк прикрепленный к двери для за...Казахско-русский словарь
  10. салмасалма I трт салма сваливание на другого это не я а он я тут ни при чм сыртын салма тот кто к себе не подпускает напр. о лошади которая может лягнуть укусить жаба салма те...Киргизско-русский словарь
  11. салмат клцка...Мокшанско-русский словарь
  12. салмаСАЛМА сев. пролив разделяющий острова или отделяющий их от материка. Самойлов К. И.Морской словарь. М.Л. Государственное Военноморское Издательство НКВМФ Союза ССР...Морской словарь
  13. салмаМордовия Республики Ромодановского...Населённые пункты и почтовые индексы России
  14. салмасалма ж. местн. Кушанье в виде лапши или клецок с приправой у татар башкир и некоторых других народов....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  15. салмасалма...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  16. салмаСалмаоблачение одежда Пар. сын Хура сына Халевова из потомства Иуды сына патриарха Иакова....Полная популярная библейская энциклопедия
  17. салмасалма сущ. колво синонимов кушанье пролив протока Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы пролив...Словарь синонимов II
  18. салмаСАЛМА фин . salmi пролив между островами между островом и берегом залив. Входит в состав многих географических названий в Финляндии на северозападе Российской Федерации н...Современный энциклопедический словарь
  19. салмаsalmaсущ. клцки суп с клцками ....Татарско-русский словарь (кириллица)
  20. салмасущ . салма клцки . суп с клцками...Татарско-русский словарь Р.А. Сабирова
  21. салмаСАЛМА ж. карельск. арх. пролив морской проран меж берега и острова или меж островов олон. залив губа. Салма см. саламата. Салмовая лодка и салмовка астрах. поменьше лов...Толковый словарь живого великорусского языка
  22. салмаСАЛМА ж. местн. Кушанье в виде лапши или клецок с приправой у татар башкир и некоторых других народов....Толковый словарь русского языка
  23. салмаСалма фин. так назыв. проливы в Белом море между материком и овами или же между овами каковы напр. проливы между Соловецкими овами....Энциклопедический словарь
  24. салмафин. так назыв. проливы в Белом море между материком и овами или же между овами каковы напр. проливы между Соловецкими овами....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  25. салмаI салмаI пролив олонецк. арханг. соломя то же олонецк. арханг. Кулик. Подв. др.русск. соломя в грам. с г. Срезн. Из фин. salmi морской пролив канал эст. sаlm род. п. sа...Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
  26. салмасалма I салмаI пролив олонецк. арханг. соломя то же олонецк. арханг. Кулик. Подв. др.русск. соломя в грам. с г. Срезн. Из фин. salmi морской пролив канал эст. sаlm род....Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)