Кулинарный словарь

РЁСТИ

Рёсти
Рёсти - швейцарское национальное блюдо - лепешки из жареного картофеля. В каждом кантоне их готовят по-разному - из сырого, вареного, мелко или крупно натертого картофеля. Подают их с соленым свиным салом, ветчиной или с лучком, приправленные перцем и тмином или посыпанные сыром. С рёсти в Швейцарии едят колбаски и салат.

Словарь кулинарных терминов.2012.


  1. рести—рести сущ. колво синонимов блюдо лепешка рсти Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. ....Словарь синонимов II
  2. рёсти—рсти сущ. колво синонимов рести Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. ....Словарь синонимов II