Кулинарный словарь

НАЛИВОЧНАЯ КРУЖКА

наливочная кружка

Дополнительная надбавка, которую наливали бесплатно сверх каждого ведра водки при отпуске ее в кабаках в XVII в.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

  1. наливочная кружкаДополнительная надбавка которую наливали бесплатно сверх каждого ведра водки при отпуске ее в кабаках в XVII в....Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина