Кулинарный словарь

ГАНСВУРСТ

гансвурст

Шутовское лицо в немецких народных комедиях и фольклоре (Hans-Wurst - Ганс-Колбаса), соответствует английскому и голландскому персонажу Пикельхерингу (Picklehering (англ.) - Соленая Селедка) и русскому Петрушке, также имеющему "кулинарное" прозвище, а вовсе не уменьшительное от имени Петр, как часто неверно думают. Пренебрежительными от слова Петр в русском языке служат - Петруха, Петька, Петряй. Уменьшительное Петрушка - неупотребительно.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:
шут


  1. гансвурстнемецкий Hanswurst буквально Ванькаколбаса комический персонаж немецкого народного театра. Появился в в. в фастнахтшпилях См. Фастнахтшпиль. В в. наряду с Пикельгеринг...Большая Советская энциклопедия II
  2. гансвурстШутовское лицо в немецких народных комедиях и фольклоре HansWurst ГансКолбаса соответствует английскому и голландскому персонажу Пикельхерингу Picklehering англ. Солена...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  3. гансвурста ч.i Блазень у народному нмецькому театр. Персонаж лялькового нмецького театру....Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
  4. гансвурстгансвурст гансвурст а...Орфографический словарь
  5. гансвурстОрфографическая запись слова гансвурст Ударение в слове гансвурст Деление слова на слоги перенос слова гансвурст Фонетическая транскрипция слова гансвурст [ганзврст] Хар...Полный фонетический разбор слов
  6. гансвурстгансвурст аСинонимы шут...Русский орфографический словарь
  7. гансвурстГАНСВУРСТ нем. Ganswurst гусиная колбаса. Шутовское лицо в нем. народн. комедиях то же что пикельгеринг. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудин...Словарь иностранных слов русского языка
  8. гансвурстгансвурст сущ. колво синонимов шут Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы шут...Словарь синонимов II
  9. гансвурстнм. букв. Гансковбаса . Блазень у народному нмецькому театр. . Персонаж лялькового нмецького театру....Словник іншомовних слів
  10. гансвурстнм. букв. Гансковбаса . Блазень у народному нмецькому театр. . Персонаж лялькового нмецького театру....Словник іншомовних слів
  11. гансвурстгансвурст нм. Hanswurst букв. Гансковбаса . Блазень у народному нмецькому театр. . Персонаж лялькового нмецького театру....Словник іншомовних слів Мельничука
  12. гансвурстгансвурст [нем. hanswurst букв. гансколбаса] шут в народном немецком театре вв. персонаж кукольного немецкого театра....Толковый словарь иностранных слов
  13. гансвурста ч. Блазень у народному нмецькому театр. Персонаж лялькового нмецького театру....Толковый словарь украинского языка
  14. гансвурстУдарение в слове гансвурстУдарение падает на букву аБезударные гласные в слове гансвурст...Ударение и правописание