Кулинарный словарь

В.С.

В.С.(V.S.)

V.S. (Very Special), или De Luxe (Де люкс), или Selection (Селексион) - коньяки, имеющие выдержку не менее 2,5 лет.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)