УТКИ

группа родов водоплавающих птиц с перепончатыми лапами, относящихся к семейству утиных (Anatidae), которое включает также гусей и лебедей. Утки отличаются от них сравнительно небольшими размерами, короткими ногами и шеей, несколько уплощенным туловищем и обычно неодинаковой окраской оперения у самцов и самок. Как у гусей, лебедей, а также фламинго, у уток по краям клюва, на их внутренней стороне, находятся поперечные зубовидные гребни - пластинки - для отцеживания пищевых частиц из ила или воды. Многочисленные виды уток встречаются на пресноводных водоемах и морях по всему свету.
ДИКИЕ УТКИ
Американский союз орнитологов относит диких уток к двум подсемействам и шести трибам (триба - таксон рангом ниже подсемейства, но выше рода). Подсемейство гусиные (Anserinae) включает одну их трибу - древесных, или свистящих, уток (Dendrocygnini), наиболее близких к гусям. Остальные виды составляют подсемейство утиные (Anatinae), которое включает пять триб: Tadornini (пеганки), Cairinini (мускусные утки и их близкие родичи), Anatini (настоящие, или речные, утки), Aythyini (нырки), Mergini (гаги, турпаны, крохали и близкие к ним таксоны). Особенно хорошо известны Anatini, поскольку эти утки кормятся на поверхности и водятся в основном в пресных водоемах. Они добывают корм на мелководьях, погружая в воду голову и переднюю часть тела, а заднюю оставляя на верху. В эту трибу входят обыкновенная кряква, американская черная кряква, серая утка, шилохвость, чирки, американская и обыкновенная свиязи, широконоска, каролинская утка и мандаринка. Хорошо известны также Aythyini, т.е. нырковые утки, которые населяют пресные и солоноватые воды; добывая корм или спасаясь от хищников, они ныряют и плавают под водой. В эту трибу входят американский, длинноносый и обыкновенный красноголовые нырки, морская чернеть и некоторые другие виды. Серая утка (Anas strepera) гнездится на юго-западе Канады и на севере США, а зимует в южных штатах и на большей части Мексики. Самец более стройный, в основном серый с белым брюхом, черным надхвостьем и белым пятном на заднем краю крыла.Самка буроватая, пестрая. Эта растительноядная птица - популярный объект спортивной охоты.

СЕРАЯ УТКА

Кряква (Anas plathyrhynchos) гнездится в субарктических и умеренных областях Старого и Нового Света, а зимует намного южнее - в Северной Африке, на юге Китая и Мексики, в Японии и во Флориде. Это предок большинства пород домашних уток и одна из наиболее изученных в мире птиц.

САМКА КРЯКВЫ

САМЕЦ КРЯКВЫ (СЕЛЕЗЕНЬ)

Американская черная кряква (Anas rubripes) с ее темно-бурой окраской и белым подбоем крыла безошибочно определяется по внешнему виду в полете. Оба пола окрашены сходно: у них темное оперение с желтовато-бурой головой, а на крыле как бы зеркальце с фиолетовым металлическим блеском. Этот вид гнездится на севере Канады, а зимует на востоке и в центральной части США, долетая до Мексиканского залива.

АМЕРИКАНСКАЯ ЧЕРНАЯ КРЯКВА

Шилохвость (Anas acuta) легко узнается по длинному, тонко заостренному хвосту. Она гнездится в Арктике и на севере умеренной зоны, а зимует на юге США, на севере Южной Америки и в Индии.

ШИЛОХВОСТЬ

Чирки - это примерно 15 видов уток, распространенных во всем мире. Лучше других в США известен каролинский чирок-свистунок (Anas carolinensis), который гнездится в умеренных областях Северного полушария, а зимует почти на всей территории США и в Мексике. Самец - мелкая красивая птица серого цвета, с зеленым пятном на каштановой голове и ярким металлически-зеленым зеркальцем на крыле. Самка пестрая, буроватая, с зеленым зеркальцем. Коричневый чирок (A. cyanoptera) - каштановый, с голубоватым зеркальцем. Гоголи составляют род Bucephala. Просто гоголь (B. clangula) гнездится в северных регионах Старого и Нового Света, а зиму проводит в умеренных широтах. Самец в основном белый, с черным верхом, белыми отметинами на крыльях, пушистой, черной с зеленым отливом головой и крупным белым пятном между глазом и клювом. Самка серая, с темно-бурой головой. Исландский гоголь (B. islandica) гнездится в Исландии, Гренландии и в горах северо-запада Северной Америки. Самцы примерно такие же, как у обыкновенного гоголя, но голова у них с фиолетовым отливом, на крыльях больше белого цвета, а лицевое пятно серповидное. Малый гоголь, или головастик (B. albeola), - одна из самых мелких уток. Этот вид гнездится в субарктических областях Америки, а зимует на территории от Великих озер и юга Канады до Мексиканского залива и Мексики. Красноголовый нырок (Aythya ferina), распространенный в Старом Свете, - близкий родственник длинноносого и американского красноголовых нырков. По внешности как бы занимает промежуточное положение между ними. Он гнездится от Британских островов до центральной части Сибири, а зимует в Индии и по берегам Нила. Гнезда устраивает над водой в густых зарослях тростника или других водных растений. Американский красноголовый нырок (Aythya americana) гнездится на юго-западе Канаде и западе США, а зимует в южных штатах и на севере Мексики. Внешне он напоминает длинноносого красноголового нырка, но клюв у него короче, а лоб выше. Самец серый, с темно-рыжими головой и шеей и черной грудью. Самка буроватая. На западе США этот вид встречается по болотам и озерам в прериях, а на востоке и в морских водах. Длинноносый красноголовый нырок (Aythia valisineria) размножается на северо-западе Америки, где устраивает гнезда в зарослях злаков или осок у воды, а зимует на большей части США и в Мексике. Будучи популярной среди любителей дичью, этот вид сильно пострадал от спортивной охоты. Чернети - несколько видов уток из рода Aythya. Самец морской чернети (A. marila) беловатый, с черным надхвостьем, головой (с зеленым отливом), шеей и крыльями, по заднему краю которых проходит широкая белая полоса. Гнездится вид в арктических и умеренных областях по всему свету. В США встречается почти исключительно на западе и северо-западе страны. Малая морская чернеть (A. affinis) окрашена сходным образом, но голова с фиолетовым отливом. Ее ареал приблизительно такой же, как у морской чернети.

МОРСКАЯ ЧЕРНЕТЬ

Гаги - утки 4 видов, объединяемых в роды Sumateria, Polysticta (2 вида) и Lampronetta. Это крупные птицы, гнездятся на арктических и субарктических побережьях Атлантического и Тихого океанов и настолько выносливы к холоду, что редко мигрируют в умеренные области, даже в суровые зимы. У самцов красивое, в основном белое оперение с черными, розовыми, лазурными или серовато-голубыми отметинами. Самки бурые с черными пестринами. Самки обитающей в Северной Атлантике обыкновенной гаги (S. mollissima) служат источником гагачьего пуха. Самки выщипывают пух из груди и выстилают им гнезда, откуда его и собирают по окончании сезона размножения. Крохали - утки нескольких видов из родов Lophodytes и Mergus. Это рыбоядные морские птицы с узким зубчатым клювом, которые, ныряя, преследуют добычу под водой. Большинство их гнездится в умеренных и субарктических областях Северного полушария, а зимовать улетает на юг. В США встречается три вида. Самец большого крохаля (M. merganser) в основном белый с черным верхом, отливающей зеленью черной головой и слабым персикового цвета налетом на груди. Самка серая, с хохлатой рыжевато-красной головой. Длинноносый, или средний, крохаль (M. serrator) похож на большого, но не такой белый, грудь ржавого цвета, и у обоих полов на голове хорошо заметен хохол. Самец хохлатого крохаля (L. cucullatus) черно-белый, с крупным вееровидным хохлом, который он может расправлять по желанию. Самка тускло-буроватая, с маленьким желтым хохлом. Мускусная утка (Cairina moschata) - плотная, черно-белая птица из тропиков Нового Света, где встречается от Мексики до Бразилии. От других уток она отличается сильнее развитыми крыльями, более крепким скелетом, удлиненными туловищем и хвостом, а также красными мясистыми наростами на голове. Вид успешно одомашнен и дает тонковолокнистое мясо. Морянка (Clangula hyemalis) встречается по всему Северному полушарию. Она гнездится в Арктике, а зимует по морским побережьям севера США, изредка долетая до Калифорнии и Флориды. Самцы в основном белые, с черными крыльями и широкой поперечной полосой на брюхе. Самки окрашены сходным образом, но темнее и без полосы. Морянки кормятся ракообразными и считаются несъедобными. Американская савка (Oxyura jamaicensis) - это единственная североамериканская утка, не способная ходить по земле. Ржаво-рыжий, с белыми щеками и темной шапочкой самец имеет обыкновение держать вертикально свой длинный хвост. Самка буровато-серая. Вид гнездится на северо-западе Канады и крайнем западе США, а зимует как на Тихоокеанском, так и на Атлантическом побережьях этих стран.

АМЕРИКАНСКАЯ САВКА

Турпаны, или синьги, - это крупные морские утки из родов Melanitta и Oidemia. Они гнездятся в субарктических и умеренных областях Северного полушария, а зимуют у берегов Китая, Японии, Калифорнии, Северной и Южной Каролины и в Средиземноморье. Турпан (M. fusca) - европейский вид. Три вида встречаются в США. Самцы их - тяжеловесные черноватые птицы. Горбоносый турпан (M. deglandi) отличается белой отметиной под глазом и квадратным белым пятном на заднем краю крыла. У пестроносого турпана (M. perspicillata) заметны белые пятна на голове и шее. Черный турпан, или синьга (O. nigra), - единственная полностью черная утка Северной Америки. Для всех турпанов характерен ярко окрашенный вздутый у основания клюв; кормятся они в основном морскими моллюсками. Пеганки, или огари (Tadorna), широко распространены в умеренных и тропических областях Старого Света. Это крупные кормящиеся на поверхности воды утки.

ПЕГАНКА

Широконоски отличаются крупным, похожим на черпак клювом. Только один из видов группы, просто широконоска (Spatula clypeata), встречается в Северной Америке; остальные - в Австралии, Новой Зеландии, Южной Америке или Африке. Широконоска гнездится в умеренной и субарктической зонах Старого и Нового Света, а зимует на севере Африки, в Индии, Китае, Японии, Калифорнии, на юго-востоке США и на севере Южной Америки. Окраска самца черно-белая, с рыжеватыми брюхом и боками, черной, отливающей зеленым, головой и бледно-голубым зеркальцем на передней части крыла. Самка крапчатая, буроватая, с синим зеркальцем на крыле. Утки-пароходы (Tachyeres) - это четыре вида крупных нырковых птиц из южных областей Южной Америки. Три вида неспособны к полету, причем один из них, T. leucocephalus, описан только в 1981. Древесные, или свистящие, утки (Dendrocygna) - род, объединяющий 8 видов, которые, вероятно, очень близки к гусям. Они встречаются в тропических областях всего мира и местами в умеренной зоне. У них длинные шея и ноги, а лапы способны обхватывать ветви деревьев, на которые они, правда, взлетают редко. В окраске сочетаются бурый, серый, каштановый, черный и белый цвета. В США т.н. осенняя утка (D. autumnalis) встречается на юге Техаса, а рыжая свистящая утка (D. bicolor) - от центральной части Калифорнии до юго-запада Луизианы. Свиязи (Mareca) - род, объединяющий три вида уток. Американская свиязь (M. americana) - североамериканский вид, гнездящийся от субарктических областей запада Канады до северо-запада и севера США, а зимующий от Лонг-Айленда до Мексиканского залива, Центральной Америки и Вест-Индии. Просто свиязь (M. penelope) гнездится в Северной Евразии, а зимует в Северной Африке и Индии, но может залетать и в США. Самец серый и напоминает самца предыдущего вида, но отличается рыжевато-бурой головой с желтой короной. Третий вид, т.н. роскошная свиязь (M. sibilatrix), встречается на юге Южной Америки. Каролинская утка (Aix sponsa) - одна из самых красивых птиц Северной Америки. В оперении у самца сочетаются черный, белый, бронзово-синий, зеленый и фиолетовый цвета. Окраска самки менее яркая и дополнена белым кольцом вокруг глаза. У обоих полов хорошо развит хохол. Каролинская утка предпочитает маленькие лесные озера и ручьи, а гнездится в дуплах деревьев и пней, из которых утята слетают прямо в воду или на землю. Кормится главным образом орехами. Размножается вид почти на всей территории США и на юге Канады, избегая лишь западных прерий и открытых равнин, а зимует далеко на юге.

КАРОЛИНСКАЯ УТКА

КАРОЛИНСКИЙ ЧИРОК-СВИСТУНОК

Мандаринка (Aix galericulata) встречается в умеренной полосе Восточной Азии. Она гнездится на деревьях.
ДОМАШНИЕ УТКИ
Полагают, что все породы домашних уток произошли либо от кряквы, либо от мускусной утки. Кряква была одомашнена в Европе приблизительно в первом веке нашей эры, а мускусная утка - в Южной Америке, вероятно, незадолго до 16 в. Большинство современных пород получено из этих видов путем отбора и скрещивания, причем руанская утка и индийский бегун сохраняют расцветку дикой кряквы. Породы и классы. Американская птицеводческая ассоциация установила стандарты по 12 породам уток, которые делятся на три класса. К мясным относятся белая пекинская, эйлсбери, мускусная, руанская, кайюга, буфф и шведская; к яичным - индийский бегун и хаки-кемпбелл; к декоративным - колл, белая хохлатая и черный восточный индийский бегун. Белая пекинская утка - важнейшая в коммерческом отношении порода США. Это покрытые белым оперением приземистые, мясистые, медлительные, но быстро растущие птицы. Порода завезена из Китая, но была адаптирована к экономическим потребностям американской пищевой промышленности. Ее яйценоскость повышена более чем вдвое, а эффективность использования этими птицами кормов для наращивания мяса остается среди домашних уток вне конкуренции. Разведение уток. Разводить уток выгодно в хозяйстве любых размеров. Им не нужны насесты или гнезда; достаточно навеса и соломенной подстилки. Утки едят зелень, зерно, кухонные отходы - практически любые корма, доступные на ферме, и хорошо себя чувствуют на пастбище. Этих птиц можно разводить даже в отсутствие водоема для плавания, хотя его наличие повышает эффективность их размножения. Яйца. Яичные породы уток, такие, как индийский бегун или хаки-кемпбелл, несут яйца круглый год. Утиные яйца крупнее куриных; дюжина весит в среднем 0,8-0,9 кг. Их применяют в хлебопечении, в Англии едят. Мясо. В США уток разводят в основном на мясо. Утята выносливы и быстро растут. Пекинская утка достигает массы 2,4-2,7 кг примерно за 12 недель; таких "зеленых утят" обычно и забивают. Перья. Утиные перья используются как набивочный материал, но существенную ценность в этом плане представляет только гагачий пух. Болезни уток. Утки относительно мало страдают от болезней, в том числе инфекционных. Одну из основных проблем составляет "новый утиный синдром", но его вспышки удается подавлять при помощи антибиотика террамицина. Утята подвержены острому вирусному гепатиту (поражению печени), ведущему к высокой смертности, но с ним можно бороться путем иммунизации.

у́тки—УТКИ группа родов птиц сем. утиных. Распространены всесветно. В СССР родов видов. По ряду особенностей морфологии биологии и промысловому значению У. подразделяют на ...Биологический энциклопедический словарь
утки—УТКИ группа родов птиц сем. утиных. Распространены всесветно. В СССР родов видов. По ряду особенностей морфологии биологии и промысловому значению У. подразделяют па ...Биологический энциклопедический словарь
утки—УТКИ разнородная группа птиц сем. утиных отр. гусеобразных. Весят г. iРаспространены всесветно. По особенностям строения биологии и промысловому значению У. делят на на...Большая советская энциклопедия
утки—разнородная группа птиц семейства утиных отряда гусеобразных. Весят г.em Распространены всесветно. По особенностям строения биологии и промысловому значению У. делят на ...Большая Советская энциклопедия II
утки—несколько родов птиц семейства утиных. Распространены широко. Куткам относятся настоящие утки нырковые утки нырки и крохали. В России видов. Многие утки объект промысла....Большой энциклопедический словарь II
утки—УТКИ несколько родов птиц семейства утиных. Распространены широко. К уткам относятся настоящие утки нырковые утки нырки и крохали. В России видов. Многие утки объект пр...Большой энциклопедический словарь III
утки—УТКИ несколько родов птиц семейства утиных. Распространены широко. К уткам относятся настоящие утки нырковые утки нырки и крохали. В России видов. Многие утки объект п...Большой Энциклопедический словарь V
утки—Общие сведения ИНДИЙСКИЕ БЕГУНЫ МОСКОВСКАЯ БЕЛАЯ МУСКУСНАЯ другой вид породы ПЕКИНСКАЯ РУССКАЯ ПОДСАДНАЯ УКРАИНСКАЯ БЕЛАЯ УКРАИНСКАЯ ГЛИНИСТАЯ УКРАИНСКАЯ СЕРАЯ ЧЕРНАЯ БЕ...Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
утки—группа родов птиц сем. утиных. Распространены широко. К У. относятся речные У. нырковые У. нырки и крохали. В России видов. Мн. У. объект промысла. Утки домашние происхо...Естествознание. Энциклопедический словарь
утки—несколько родов водоплавающих птиц. Масса от до г у многих самцы крупнее и ярче окрашены. видов в том числе гоголи пеганки чирки гаги крохали и др. Распространены широ...Иллюстрированный энциклопедический словарь
утки—Утки Все утки из Руана....Лексикон прописных истин
утки—корень УТ суффикс К окончание И Основа слова УТКВычисленный способ образования слова Суффиксальный УТ К И Слово Утки содержит следующие морфемы или части пристав...Морфемный разбор слова по составу
утки—УТКИ Индийские бегуны Мускусная Пекинская Русская подсадная Хакикемпбелл Зеркальная породная группа Московская белая породная группа Украинская белая породная группа Укра...Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
утки—домашние Anas platyrhynchosi var. domesticai птицы сем. утиных. Происходят от дикой уткикряквы одомашненной примерно за тысячу лет до н. э. в Евразии Сев. Африке и Сев. А...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
утки—утки мечтательные Барыкова серые Каренин хлопотуньи Островскийdd Эпитеты литературной русской речи. М Поставщик двора Его Величества товарищество Скоропечатни А. А. Лев...Словарь эпитетов III
утки—УТКИ несколько родов водоплавающих птиц. масса от до г у многих самцы крупнее и ярче окрашены. видов в том числе гоголи пеганки чирки гаги крохали и др. Распространены...Современная энциклопедия
утки—Утки в реке с чистой водой предвещают интересные поездки путешествия по воде. Очень благоприятен сон в котором вы видите летящих уток судьба улыбнется вам. Возможен счаст...Современный сонник
утки—УТКИ несколько родов птиц семейства утиных. Распространены широко. К уткам относятся настоящие утки нырковые утки нырки и крохали. В России видов. Многие утки объект пр...Современный энциклопедический словарь
утки—Приснившиеся Вам утки в чистых водах реки предвещают счастливые путешествия морские поездки.Если белые утки бродят по крестьянскому двору сон сулит процветание Вашему д...Сонник Миллера, сонник или толкование сновидений
утки—Видеть во сне стадо уток идущих к водоему в действительности помиритесь с возлюбленным после долгой размолвки. Плавающие утки предвещают участие в важном мероприятии кот...Сонник от А до Я
утки—УТКИ несколько родов птиц семейства утиных. Распространены широко. К уткам относятся настоящие утки нырковые утки нырки и крохали. В России видов. Многие утки объект п...Энциклопедический словарь естествознания
утки—УТКИгруппа родов водоплавающих птиц с перепончатыми лапами относящихся к семейству утиных Anatidae которое включает также гусей и лебедей. Утки отличаются от них сравните...Энциклопедия Кольера II