Энциклопедия грибов

ШАМПИНЬОН АВГУСТОВСКИЙ (AGARICUS AUGUSTUS)


Шампиньон августовскийAgaricus augustus

Плодовое тело.Шляпкадиаметром от 10 до 20 см, в молодости полушаровидная и закрытая, в старостираспростертая, бело-желтая, с коричневыми чешуйками, часто с бугорком,тонкая. Пластинки в молодости нежно-розовые, в старости коричневато-черные,топорщатся. Споровый порошок темно-коричневый. Ножка длинная, крепкая,полая, беловатая или желтоватая, с крупным свисающим, покрытым в нижнейчасти чешуйками складчатым кольцом и клубневидным основанием, под кольцомимеющим также желто-бурые хлопьевидные чешуйки. Мякоть беловатая, с приятнымзапахом, желтеющая.

Сезон и место.Летоми осенью растет в лиственных и хвойных лесах, на аллеях.

Сходство.Легко узнаваемыйвид. Спутать можно только с шампиньоном рыжеющим, но тот не бывает такимкрупным, а к тому же у основания ножки имеет хромово-желтое пятно.

Оценка.Качественныйсъедобный гриб.