Энциклопедия грибов

РЯДОВКА СЕРАЯ (TRICHOLOMA PORTENTOSUM)


Рядовка сераяTricholomaportentosum

Плодовое тело.Шляпкадиаметром от 4 до 10 см, серая или серо-черная, с радиально расположеннымиштрихами, гладкая, сначала колокольчатая, потом распростертая, в серединес бугорком, кожица шляпки снимается. Пластинки белые, с зеленовато-желтымотблеском, довольно частые, приросшие зубцом. Споровый порошок белый. Ножкабеловатая с желтым оттенком, крепкая, волокнистая. Мякоть беловатая иливодянисто-серая, под кожицей более темная, нежная, с мучным запахом и вкусом.

Сезон и место.Растетосенью (до заморозков) в хвойных лесах на песчаной почве.

Сходство.Можно спутатьс другими серыми рядовками, а ведь многие из них несъедобны. Еще болееопасно принять за нее ядовитую рядовку серно-желтую!

Оценка.Съедобныйкачественный гриб.