СЫРОЕЖКА ЖГУЧЕЕДКАЯ (RUSSULA EMETICA)

Сыроежка жгуче-едкаяRussula emetica

Плодовое тело.Шляпкадиаметром от 5 до 10 см, яркая, кроваво-красная, во время дождя выцветаетдо охристо-желтого цвета, сколь-зкая. Кутикула (кожица) легко отделяется.Пластинки белые, приросшие к ножке, у старых грибов желтоватые. Споровыйпорошок чисто-белый. Ножка белая, иногда немного розоватая, очень ломкая,ровная. Мякоть белая, под кожицей красноватая, с фруктовым запахом и жгуче-едкимвкусом.

Сезон и место.Летоми осенью в лиственных и хвойных лесах.

Сходство.Существуетмножество видов красных сыроежек; некоторые из них родственны жгуче-едкойсыроежке.

Оценка.Гриб ЯДОВИТ!Употребление этого гриба в пищу приводит к нарушению пищеварения.