РАМАРИЯ ЗОЛОТИСТАЯ (RAMARIA AUREA)

Рамария золотистаяRamaria aurea

Плодовое тело.Вертикальное,в ширину от 5 до 12 см, такой же высоты, великолепного желтого цвета, сильноразветвленное, с короткой плотной ножкой. Мякоть нежная, беловатая, оченьхрупкая, с приятным запахом и нежным вкусом.

Сезон и место.Летоми зимой растет в лиственных и хвойных лесах.

Сходство.Существуетцелый ряд похожих коралловых грибов, но они несъедобны или даже ядовиты.Начинающим грибникам лучше их просто не собирать.

Оценка.В молодостигриб съедобен. Старые экземпляры всегда горькие, поэтому в пищу их не употребляют.