Энциклопедия грибов

ГРИББАРАН (GRIFOLA FRONDOSA)


Гриб-баранGrifolafrondosa

Плодовое тело.Крупный,весом до 15 кг, диаметром до 50 см. Короткая беловатая ножка увенчана кустистымиветвями, на концах которых множество буро-серых, трещиноватых листовидныхшляпок диаметром от 3 до 6 см. При прикосновении они складываются. Трубочкибелые, нечернеющие, нисходящие к ветвям. Поры трубочек округлые, узкие.Мякоть белая, мягкая, с приятным запахом.

Сезон и место.Селятсялетом (до осени) под дубами. Растут из почвы или непосредственно на стволах.Грибы-паразиты.

Сходство.Напоминаетдругие трутовики, а также мерипилус гигантский, но у последнего шляпкисущественно крупнее, а трубочки чернеют. Однако все эти грибы съедобны.

Оценка.Гриб съедобен.Предпочтительнее молодые экземпляры.