ГЛУТЕЛИНЫ

ГЛУТЕЛИНЫ - простые белки, содержащиеся в семенах злаков и в зеленых частях растений. Вместе с проламинами образуют запасные белки эндосперма семян.

глутелины—ГЛУТЕЛИНЫ простые белки содержащиеся в семенах злаков. Растворимы в разбавленных ктах или щелочах. Богаты глутаминовой ктой и лизином. Запасные белки напр. глутенин пшени...Биологический энциклопедический словарь
глутелины—ГЛУТЕЛИНЫ простые белки содержатся в семенах злаков в зелных частях растений. Характеризуются растворимостью в разбавленных растворах щелочей в нейтральных водных и солев...Большая советская энциклопедия
глутелины—простые белки содержатся в семенах злаков в зелных частях растений. Характеризуются растворимостью в разбавленных растворах щелочей в нейтральных водных и солевых раствор...Большая Советская энциклопедия II
глутелины—простые белки содержащиеся в семенах злаков и в зеленыхчастях растений. Вместе с проламинами образуют запасные белки эндоспермасемян....Большой энциклопедический словарь II
глутелины—ГЛУТЕЛИНЫ простые белки содержащиеся в семенах злаков и в зеленых частях растений. Вместе с проламинами образуют запасные белки эндосперма семян....Большой энциклопедический словарь III
глутелины—простые белки содержащиеся в семенах злаков и в зелных частях рний. Вместе с проламинами образуют запасные белки эндосперма семян....Естествознание. Энциклопедический словарь
глутелины—глютелины от лат. gluten клей простые белки содержащиеся в семенах мятликовых и в зелных частях рний. Богаты остатками глутаминовой кты и лизина. Г. запасные белки накап...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
глутелины—ГЛУТЕЛИНЫ простые белки содержащиеся в семенах злаков и в зеленых частях растений. Вместе с проламинами образуют запасные белки эндосперма семян....Современный энциклопедический словарь
глутелины—ГЛУТЕЛИНЫ простые белки содержащиеся в семенах злаков и в зеленых частях растений. Вместе с проламинами образуют запасные белки эндосперма семян....Энциклопедический словарь естествознания