Большой энциклопедический словарь III

МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ

МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ, виды клостридий, сбраживают сахара с образованием масляной и уксусной кислот, газов и др. продуктов. Распространены в почве, загрязненной воде. Вызывают порчу пищевых продуктов (молока, сыра), а также силоса.

  1. маслянокислые бактерии—МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ возбудители маслянокислого брожения относятся к сахаролитич. клостридиям. Анаэробные спорообразующие грамположительные палочки. Сбраживают моно и п...Биологический энциклопедический словарь
  2. маслянокислые бактерии—виды клостридий сбраживают сахара с образованиеммасляной и уксусной кислот газов и др. продуктов. Распространены в почвезагрязненной воде. Вызывают порчу пищевых продукто...Большой энциклопедический словарь II
  3. маслянокислые бактерии—МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ виды клостридий сбраживают сахара с образованием масляной и уксусной кислот газов и др. продуктов. Распространены в почве загрязненной воде. Вызыв...Большой Энциклопедический словарь V
  4. маслянокислые бактерии—маслянокислые бактерии группа бактерий характеризующихся способностью сбраживать сахара с образованием масляной кислоты. Типичные представители М. б. Clostridium pasteuri...Ветеринарный энциклопедический словарь
  5. маслянокислые бактерии—виды клостридий сбраживают сахара с образованием масляной и уксусной кт газов и др. продуктов. Распространены в почве загрязннной воде. Вызывают порчу пищ. продуктов моло...Естествознание. Энциклопедический словарь
  6. маслянокислые бактерии—майышылды бактериялар...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  7. маслянокислые бактерии—butyricacid bacteria...Русско-английский медицинский словарь
  8. маслянокислые бактерии—майышыл бактериялары...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  9. маслянокислые бактерии—майышылды бактериялар...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  10. маслянокислые бактерии—Buttersurebakterien Buttersurebazillen...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  11. маслянокислые бактерии—baktrie mselnho kvaen...Русско-чешский словарь
  12. маслянокислые бактерии—маслянокислые бактерии см. бактерии маслянокислые.strong Источник Микробиология словарь терминов Фирсов Н.Н. М Дрофа г....Словарь микробиологии
  13. маслянокислые бактерии—МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ виды клостридий сбраживают сахара с образованием масляной и уксусной кислот газов и др. продуктов. Распространены в почве загрязненной воде. Вызыва...Современный энциклопедический словарь
  14. маслянокислые бактерии—МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ виды клостридий сбраживают сахара с образованием масляной и уксусной кислот газов и др. продуктов. Распространены в почве загрязненной воде. Вызыв...Энциклопедический словарь естествознания