Большой энциклопедический словарь II

ВИРТАНЕН

- (Virtanen) Арттури Илмари (1895-1973) - финский биохимик. Создал(1928-1929) метод консервирования зеленых кормов (""АИВ-метод"").Разрабатывал методы консервирования молока и молочных продуктов, улучшалтехнологию производства сыров. Нобелевская премия (1945).

  1. виртанен—ВИРТАНЕН Ялмари Эрикович карельский советский поэт. Чл. КПСС с . Род. в дер. Майниеми прихода Падасйоки Финляндия в семье лесопилыцика. Окончил шкоту в . Был токарем на...Большая советская энциклопедия
  2. виртанен—ВИРТАНЕНstrong Virtanen Арттури Илмари финский биохимик. Удостоен Нобелевской премии в области химии за найденный им способ консервации фуража . Открыл что брожение зеле...Научно-технический энциклопедический словарь
  3. виртанен—ВИРТАНЕН Virtanen Арттури Илмари финский биохимик. Создал метод консервирования зеленых кормов АИВметод. Разрабатывал методы консервирования молока и молочных продуктов...Современный энциклопедический словарь
  4. виртанен—ВИРТАНЕН Ялмари Эрикович карельский поэт. Стихи о труде и северной природе сборники На досуге Красное кантеле . Репрессирован реабилитирован посмертно....Современный энциклопедический словарь