Большая советская энциклопедия

ФИАЛКОВЫЙ КОРЕНЬ

ФИАЛКОВЫЙ КОРЕНЬ,корневища нек-рых видовкасатика,содержащие эфирное масло с запахом фиалки. Ф. к. используют в качестве ароматич. средства. Для пром. получения эфирного масла используют касатик германский, флорентийский и бледный (Iris germa-nica, I. florentina, I. pallida). Выход масла составляет 0,1-0,2% от массы сырых корневищ. Масло выделяют из корневищ экстракцией слабым раствором серной к-ты с последующей отгонкой его паром. Запах фиалки маслу придаёт кетон ирон, содержание к-рого в масле ок. 12-15%.




  1. фиалковый корень—корневища некоторых видов Касатикаem содержащие эфирное масло с запахом фиалки. Ф. к. используют в качестве ароматического средства. Для промышленного получения эфирного ...Большая Советская энциклопедия II
  2. фиалковый корень—корневище касатика германского Iris germanica florentina Trentepohlia rock violet...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  3. фиалковый корень—violet root...Русско-английский химический словарь
  4. фиалковый корень—Veilchenwurzel...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  5. фиалковый корень—lrio florentino...Русско-португальский словарь
  6. фиалковый корень—см. Ирисem....Сельскохозяйственный словарь-справочник
  7. фиалковый корень—ФИАЛКОВЫЙ КОРЕНЬ Корневище некоторых видов ириса касатик особенно Iris florentina Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н....Словарь иностранных слов русского языка
  8. фиалковый корень—Фиалковый корень корневище некоторых видов Iris особенно Iris florentina L. и I. pallida Lam. См. Касатик....Энциклопедический словарь
  9. фиалковый корень—корневище некоторых видов Iris особенно Iris florentina L. и I. pallida Lam. См. Касатик....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона